Souris d’agneau confite au miel à la cocotte au four
Une recette facile à mijoter de souris d’agneau confite au miel cuisson à la cocotte au four pour Pâques.
C’est une recette très facile sans préparation. Il suffit de laisser la souris d’agneau mijoter au...
Pizza asperges parmesan et jambon de Parme
Avec les beaux jours qui arrivent, si l’on faisait une pizza aux asperges vertes, parmesan et jambon de Parme ?
Annonciatrices du printemps, les asperges arrivent enfin sur les étals des marchés synonymes de journées plus...
Gratin de potimarron et patate douce sauce béchamel
Une recette gourmande de gratin de potimarron et patate douce sauce béchamel pour faire le plein de légumes !
Je pense que le gratin est sans doute l’une des choses les plus faciles à faire… en...
Jardins au Grand Palais et salade mesclun aux cerises, courgette et brebis
Venez vous perdre dans les jardins au Grand Palais et faire un tour au potager.
On déambule comme dans un jardin : là des fleurs, là des graines et ici des outils.
Parce que dans cette...
Pad thaï, nouilles sautées aux crevettes
Une délicieuse recette de pad thaï, des nouilles sautées aux crevettes, le plat national de la Thaïlande.
La première fois que j’ai mangé du pad thaï, c’est à Paris. D’abord dans le 13ème arrondissement, puis...
Quiche courgette tomate feta
Recette d’été : une délicieuse quiche courgette tomate feta.
C'est le moment de profiter des légumes d'été avec courgettes et tomates !
J’aime bien la pâte feuilletée pour les quiches mais vous pouvez également utiliser une pâte...
Pot-au-feu de queue de bœuf
Une délicieuse recette de pot-au-feu de queue de bœuf pour se réchauffer l’hiver.
Avec le temps qu’il a fait ces derniers jours, j’avais envie d’un plat réconfortant et le pot-au-feu est parfait en hiver.
En...
Salade poulet riz avocat courgette sauce citron
Salade poulet riz avocat courgette sauce citron facile et rapide à préparer pour un pique-nique, un repas rapide un soir de semaine, à amener au travail ou pour un brunch.
Ce qu’il y a de...
Chou-fleur aux épices et sirop d’érable
Une recette de chou-fleur aux épices et sirop d'érable en version sucrée salée.
Une façon différente de servir du chou-fleur.
C’est un accompagnement que vous pourriez servir avec du poulet.
Je n’ai pas l’habitude de manger épicé....
Saumon nouilles citron vert et gingembre
Une délicieuse recette de saumon nouilles citron vert et gingembre aux accents asiatiques.
Il est parfois difficile de trouver des idées pour renouveler les menus à la maison.
Voici donc une recette très simple à réaliser avec...
Quiche brocciu épinard
C'est une délicieuse quiche brocciu épinard pour profiter de ce fromage corse.
En fait, je ne sais pas si l'on peut classer le brocciu dans la catégorie fromage. Disons plutôt produit laitier ? Fait à base de...
Flan de légumes facile et rapide
Une recette de flan de légumes facile et rapide à préparer au four ou au barbecue.
C’est une recette inratable. Il faut juste veiller à bien mélanger la pâte. La texture du flan n’en sera...
Tarte feuilletée poireaux ricotta
Tarte feuilletée poireaux ricotta, pour un apéritif ou un plat tout simple !
On cherche parfois (souvent) une idée de repas simple et facile et surtout qui soit rapide.
Cette recette de Jean-François Mallet est parfaite...
Salade de poulet au vinaigre balsamique
Salade de poulet au vinaigre balsamique pur un plat simple et rapide à préparer !
Si vous voulez un plat d’été simple et avec des légumes, j’ai ce qu’il vous faut.
Cinq minutes de cuisson pour le...
Salade de butternut rôti houmous et vinaigrette à la feta
Parce que la salade n’est pas toujours ennuyeuse, je vous propose une recette gourmande de salade de butternut rôti houmous et vinaigrette à la feta.
En parlant de salade, on pourrait imager une assiette verte...