Plat

recette facile pour un plat

recette facile pour cuisiner la pintade : Suprême de pintade farcis entre chair et peau en papillote par radis rose

5 recettes pour cuisiner la pintade en été !

Oubliez la pintade de Noël de mamie. En papillote, au barbecue ou farcie, découvrez-la en été ! L’été arrive (si,si). Cuisiner la pintade vous permettra d’’apporter de la nouveauté à table. Si vous aimez la volaille,...
recette Lasagnes butternut, patate douce et Pont l’Evêque par radis rose

Lasagnes butternut, patate douce et Pont l’Evêque

Attention, recette hautement addictive ! La saveur sucrée du butternut et de la patate douce se marie à merveille et vient contrebalancer le goût du fromage qui fond. Un délice. A la maison, on essaie d’être à...
recette de crevettes sautées aux pêches

Crevettes sautées aux pêches

De délicieuses crevettes sautées aux pêches pour un plat sucré-salé surprenant. C’est une recette tirée de Saveurs avec une association plutôt inattendue mais qui m’a conquise. Ingrédients pour 2 personnes 10 crevettes crues 2...
recette Tarte tomate à la moutarde

Tarte tomate à la moutarde

On sait tous que la moutarde s’accorde bien avec la vinaigrette, le poulet, le lapin et les maquereaux mais elle se marie aussi parfaitement avec les tomates. Voici donc une recette toute simple de tarte...
recette filet de poulet en croûte d’amandes

Filet de poulet en croûte d’amandes

Un filet de poulet en croûte d’amandes bien moelleux facile et rapide. J’avais vu une recette sur Martha Stewart il y a un moment mais impossible de remettre la main dessus. L’intérêt de cette recette est...
Salade d’écrevisses, quinoa, mangue et grenade

Salade d’écrevisses, quinoa, mangue et grenade

Une salade d’écrevisses, quinoa, mangue et grenade salée et sucrée pleine de gourmandise mais bikini friendly pour préparer les vacances. Cette recette peut également être parfaite en tant qu'entrée pour un repas de...
Recette aubergine farcie végétarienne au four par radis rose

Aubergine farcie aux olives et parmesan

Une aubergine farcie délicieuse et légère. Aaaah, l’été. Le soleil, les balades, un bain de mer… et l’apéro :) J’aime bien proposer des tranches de melon pour la fraîcheur (et la ligne) et des...
recette poulet mariné miel et épices par radis rose

Poulet mariné miel et épices (ou la street food facile à la maison)

On file aux Etats-Unis pour savourer un cornet de ce poulet aux épices douces . Ou bien tout simplement dans la cuisine. Contrairement à ce que l’on pourrait penser, c’est une recette légère...
battle food street food

Burger à l’échine de porc fumée et au chutney de tomates aux épices

J’ai découvert l’échine de porc fumée cet été pendant les vacances : cachée parmi les saucissons, j’ai été attirée par l’odeur fort alléchante de l’échine de porc fumée. Nul besoin de convaincre Monsieur Radis...
une décicieuse recette de poulet aux mirabelles et aux épices façon tajine par radis rose

Poulet aux mirabelles et aux épices

Les mirabelles de Lorraine sont arrivées avec leur jolie couleur dorée. Alors on les prépare en tarte, en confiture et en plat sucré salé comme ce poulet aux épices. Un régal ! Il vous suffit d’avoir...
recette de poulet sauce miel, moutarde et bière par radis rose

Poulet sauce miel, moutarde et bière

Intrigués par ma sauce ? Attention, c’est addictif ! C’est une super recette glanée au détour de Pinterest mais un peu modifiée et qui reviendra souvent à table avec son miel légèrement caramélisé...
recette tarte tatin aux tomates confites par radis rose

Tarte tatin aux tomates confites

Une tarte tatin aux tomates confites qui de par son parfum fera prolonger l’été et les vacances. L’été est propice aux vacances, aux tâches de rousseur, à l’apéro et aux souvenirs de vacances. La rentrée...
recette Gambas au riz crémeux parfumé au chorizo par radis rose

Gambas au riz crémeux parfumé au chorizo

Des gambas servies avec un délicieux riz crémeux parfumé au chorizo. Parce que l’on a parfois envie de se faire plaisir avec un plat un peu plus consistant l’hiver, je vous propose une sorte de...
recette facile Burger d’agneau effiloché comme le pulled pork (un porc effiloché) par radis rose

Burger d’agneau effiloché

J’avais envie de faire une recette d’agneau qui change pour Pâques. Exit le gigot d’agneau, je vous ai préparé de l’agneau effiloché cuit à basse température comme le pulled pork (du porc effiloché). Et...
Recette Flétan sauce miel orange

Flétan sauce au miel et à l’orange

Du flétan et sa sauce au miel et à l’orange si parfumée pour une recette légère et pourtant bien gourmande. La recette est facile à faire et peut même se faire un soir de semaine...
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