Savourons la viande anglaise : burger de bœuf Black Angus
Découverte de la viande anglaise avec un délicieux burger de Black Angus.
C’est quoi la bonne viande ?
La bonne viande doit être tendre et goûteuse. Elle doit avoir du gras, le fameux persillé qui donne du...
Crevettes sauce orange miel
Une recette de crevettes sauce orange miel délicieusement parfumées et rapide à préparer un soir de semaine.
Voici une recette qui fait désormais parti de nos favoris de la semaine tellement elle est rapide et...
Magret de canard et compotée de coing aux épices
Vous cherchez une idée de plat ? Essayez donc ce magret de canard et sa compotée de coing aux épices. Un délice !
Facile à faire il peut faire légèrement sophistiqué sans trop de travail...
Magret de canard sauce au miel et cranberries
Voici une recette facile du dimanche : du magret de canard sauce au miel et cranberries. Ca a de quoi épater non ?
C’est quoi le magret de canard ?
Le magret de canard est une...
Poulet mariné coriandre et citron vert
Une recette de poulet mariné coriandre et citron vert pour un repas léger et savoureux.
Manger sainement le soir n’est pas toujours facile lorsque l’on est fatigué en rentrant du travail.
« Qu’est-ce que l’on mange...
Carottes rôties miel gingembre
Carottes rôties miel gingembre, un accompagnement tout simple à préparer.
Vous pouvez servir ces carottes avec du poulet ou du poisson.
Si vous n'avez pas de gingembre frais, vous pouvez utiliser du gingembre en poudre ou...
Dix recettes fraîcheur au melon
Ça sent bon l'été ! Alors voici dix recettes fraîcheur au melon.
C’est la pleine saison pour déguster le Melon de nos Régions. En France, il est produit dans le Sud-Est, Sud-Ouest et le Centre-Ouest.
Salades,...
Curry de chou-fleur et brocoli
Une recette de curry de chou-fleur et brocoli ou comment accommoder les restes avec du lait de coco.
J’ai cette fâcheuse tendance à accumuler les restes dans le congélateur pour ne rien gâcher.
Le curry est...
Gratin de potimarron et patate douce sauce béchamel
Une recette gourmande de gratin de potimarron et patate douce sauce béchamel pour faire le plein de légumes !
Je pense que le gratin est sans doute l’une des choses les plus faciles à faire… en...
Chou-fleur aux épices et sirop d’érable
Une recette de chou-fleur aux épices et sirop d'érable en version sucrée salée.
Une façon différente de servir du chou-fleur.
C’est un accompagnement que vous pourriez servir avec du poulet.
Je n’ai pas l’habitude de manger épicé....
Curry de chou-fleur rôti et lentilles corail
Une recette de curry de chou-fleur rôti lentilles corail et petits pois pour un repas simple.
L’été dernier je vous avais proposé une version de curry aux pois chiche et courgettes qui vous avait...
Curry de pois chiche au lait de coco et courgette
Un délicieux curry de pois chiche au lait de coco et courgette pour se régaler et voyager dans l’assiette.
On n’a pas toujours envie de passer des heures en cuisine l’été. Cette recette vous permettra...
Tarte potimarron champignon parmesan
Voici une tarte potimarron champignon parmesan aux couleurs et aux saveurs automnales.
Les couleurs rouges, orangées des arbres sont magnifiques en ce moment. Et la tarte reprend les mêmes couleurs.
Elle est idéale pour un...
Saint-Jacques fondue de poireaux à l’orange
Une délicieuse recette de Saint-Jacques fondue de poireaux à l’orange pour les amateurs d’agrumes.
J’avais déjà préparé des Saint-Jacques avec une sauce orange gingembre et nous nous étions régalés.
Ce plat peut être servi...
Flétan sauce citron spiruline
Une recette toute simple pour bénéficier des bienfaits du poisson et de la spiruline.
Le flétan est un poisson maigre à chair blanche et fine. Il contient peu d'arêtes.
Dans cette recette, il...