Tarte tomate sardine pour un été riche en couleur et en goût
L’été bat son plein. Les tomates sont les stars du marché et les sardines celles du barbecue.
Je suis rentrée avec de beaux filets de sardines et des tomates. Vacances obliges, j’ai opté pour une...
Poulet au cidre et aux pommes
Une recette d’inspiration normande et plus précisément du Calvados. Alors, on part en Normandie ?
Je dois avouer que même si je cuisine, il s’agit toujours de recettes faciles… et rapides. La cuisson peut...
Jardins au Grand Palais et salade mesclun aux cerises, courgette et brebis
Venez vous perdre dans les jardins au Grand Palais et faire un tour au potager.
On déambule comme dans un jardin : là des fleurs, là des graines et ici des outils.
Parce que dans cette...
Saint-Jacques fondue de poireaux à l’orange
Une délicieuse recette de Saint-Jacques fondue de poireaux à l’orange pour les amateurs d’agrumes.
J’avais déjà préparé des Saint-Jacques avec une sauce orange gingembre et nous nous étions régalés.
Ce plat peut être servi...
Crevettes marinées au citron vert et spaghettis de courgette
Des crevettes marinées au citron vert et spaghettis de courgette pour un plat léger et rapide à préparer.
Il n’est pas forcément nécessaire de passer des heures en cuisine pour obtenir un plat délicieux. La...
Chutney de tomates aux épices
La tomate est LE légume de l’été. C’est le moment de la cuisiner à toutes les sauces. Et pour moi, c’est un chutney de tomates aux épices, idéal avec une viande grillée.
Salade de pommes de terre primeurs magret fumé artichaut
Une salade de pommes de terre primeurs magret fumé artichaut pour se faire plaisir.
Les pommes de terre primeur annoncent les beaux jours. Ce sont les premières de l’année. Elles sont fragiles et doivent être...
Idées de recettes pour cuisiner les moules de bouchot de la Baie du Mont-Saint-Michel
La saison des moules de bouchot s’étend de juillet à février. C’est donc la bonne période pour en profiter.
J’ai récemment participer à un atelier autour des moules de bouchot de la Baie du Mont-Saint-Michel...
Poulet teriyaki ananas
Voici une recette facile et rapide de poulet teriyaki à l’ananas qui régalera toute la famille.
Ce n’est pas toujours évident de trouver des idées de menus pour renouveler les idées de repas. On peut...
Poulet mariné miel et épices (ou la street food facile à la maison)
On file aux Etats-Unis pour savourer un cornet de ce poulet aux épices douces . Ou bien tout simplement dans la cuisine.
Contrairement à ce que l’on pourrait penser, c’est une recette légère...
Boulettes d’agneau à la menthe d’Hugo Desnoyer
De délicieuses boulettes d’agneau à la menthe d’Hugo Desnoyer.
Limousine, Aubrac, Salers sont ce que vous pourrez trouver dans les vitrines d’Hugo Desnoyer à côté de l’agneau de Lozère ou de la volaille de Bresse.
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Salade d’écrevisses, quinoa, mangue et grenade
Une salade d’écrevisses, quinoa, mangue et grenade salée et sucrée pleine de gourmandise mais bikini friendly pour préparer les vacances.
Cette recette peut également être parfaite en tant qu'entrée pour un repas de...
Tarte petits pois tomates séchées poulet
Une recette de tarte petits pois tomates séchées poulet pour fêter le retour du printemps.
Les petits pois sont de retour. Ils viennent colorer les étals du marché avec leur jolie couleur verte.
Ils ont poussé...
Tarte croustillante quinoa feta et épinard
Une recette de tarte croustillante quinoa feta et épinard pour twister la cuisine du quotidien.
J’ai été conviée la semaine dernière à découvrir les produits Alter Eco qui s’engage auprès des petits producteurs à l’étranger...
Aiguillettes de poulet au citron
Une recette facile et rapide d’aiguillettes de poulet au citron à faire un soir de semaine.
Vous pourriez faire plus de sauce si vous souhaitiez servir le poulet avec des pâtes.
J’avais des restes de quinoa...