Flétan sauce citron spiruline
Une recette toute simple pour bénéficier des bienfaits du poisson et de la spiruline.
Le flétan est un poisson maigre à chair blanche et fine. Il contient peu d'arêtes.
Dans cette recette, il...
Aiguillettes de canard et figues rôties au miel et romarin
Quelques figues ramassées dans le jardin d’une amie et je vous fais cette recette d’aiguillettes de canard et figues rôties au miel et romarin.
C’est une recette, tirée d’un Saveurs, qui est légère car il...
Quiche épinards feta
Quiche épinards feta, la recette inratable !
J’aime beaucoup les quiches. On peut y mettre ce que l’on veut et c’est inratable.
Cette recette de quiche épinards feta vraiment simple qui ne nécessite pas de passer des...
Légumes rôtis à l’orange et aux épices
Légumes d’hiver rôtis à l’orange et aux épices pour apporter un peu de couleur.
J’ai utilisé des carottes de différentes couleurs, panais et patate douce. Ces légumes peuvent être servis avec du quinoa pour un...
Salade de butternut rôti lentilles Beluga grenade et feta
Une savoureuse recette de salade de butternut rôti lentilles Beluga grenade et feta pour colorer l’hiver et faire le plein de vitamines !
Je crois que la courge est l'ingrédient star de la cuisine pendant...
Voyage en Asie : Salade thaï bœuf mangue et menthe
Cette salade de bœuf, mangue et menthe est toute simple et changera du quotidien.
L’association mangue, menthe et sauce apporte de la fraîcheur.
C’est le nouvel an chinois cette semaine. Je n’ai malheureusement...
Filet mignon mariné au gingembre et au miel… et envie de cidre
Surprenez à l’heure du barbecue avec ce filet mignon mariné et son accord met-cidre.
J’ai récemment participé à un atelier culinaire avec les cidres Val de Rance, une coopérative de producteurs de pommes...
Gratin de coquillettes au potimarron
Une recette de gratin de coquillettes au potimarron parfaite pour une soirée d’automne. Réconfortante à souhait, elle plaira à tous.
Tout comme moi, vous avez sans doute déjà vu les décorations de Noël apparaître et...
Salade de lentilles vertes du Berry tomates feta
Une salade de lentilles vertes du Berry tomates feta toute simple à préparer et délicieuse.
On se gratte la tête parfois pour trouver des idées de recettes originales alors qu’en fait on a tout dans...
5 recettes pour cuisiner la pintade en été !
Oubliez la pintade de Noël de mamie. En papillote, au barbecue ou farcie, découvrez-la en été !
L’été arrive (si,si). Cuisiner la pintade vous permettra d’’apporter de la nouveauté à table. Si vous aimez la volaille,...
Magret de canard sauce au miel et cranberries
Voici une recette facile du dimanche : du magret de canard sauce au miel et cranberries. Ca a de quoi épater non ?
C’est quoi le magret de canard ?
Le magret de canard est une...
Nuggets de poulet au parmesan au four
Nuggets de poulet au parmesan au four pour une recette légère sans friture.
Cette recette est très facile à faire.
L'inconvénient de la friture est que c'est plutôt gras sans compter qu'il faut nettoyer. Ici j'ai...
Aiguillettes de poulet au citron
Une recette facile et rapide d’aiguillettes de poulet au citron à faire un soir de semaine.
Vous pourriez faire plus de sauce si vous souhaitiez servir le poulet avec des pâtes.
J’avais des restes de quinoa...
Lapin aux abricots et romarin
Des abricots qui annoncent l’été et le parfum du romarin celui des vacances.
Il s’agit d’un plat mijoté que l’on peut préparer le dimanche après le retour du marché. Un plat tout...
Quiche courgette tomate feta
Recette d’été : une délicieuse quiche courgette tomate feta.
C'est le moment de profiter des légumes d'été avec courgettes et tomates !
J’aime bien la pâte feuilletée pour les quiches mais vous pouvez également utiliser une pâte...