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recette facile pour un plat

recette facile Burger d’agneau effiloché comme le pulled pork (un porc effiloché) par radis rose

Burger d’agneau effiloché

J’avais envie de faire une recette d’agneau qui change pour Pâques. Exit le gigot d’agneau, je vous ai préparé de l’agneau effiloché cuit à basse température comme le pulled pork (du porc effiloché). Et...
Arancinis de petits pois, menthe et basilic de Jamie Oliver

Arancinis de petits pois, menthe et basilic de Jamie Oliver

Une délicieuse recette végétarienne d’arancinis de petits pois, menthe et basilic de Jamie Oliver tirée du Jamie Magazine. J’ai trouvé cette recette d’arancinis, une spécialité culinaire de Sicile, dans le magazine du célèbre chef Jamie Oliver. Ce sont des...
Recette quiche butternut mozzarella

Quiche courge butternut mozzarella

Une quiche butternut mozzarella facile à faire à accompagner d’une salade pour un repas facile et rapide le soir. Sur ma page Facebook, je vous parle souvent du respect des saisons. Or, il y en...
recette poulet rôti thym citron par radis rose

Poulet rôti au thym et citron… un dimanche sur la terrasse

Cette recette demande un tout petit peu de travail et de gymnastique au poulet. Vous serez récompensé par un poulet bien fondant et parfumé. Le printemps sera bientôt de retour et avec lui...
recette galettes de chou-fleur carotte au fromage de Potager City, paniers de fruits et légumes livrés à domicile

Galettes de chou-fleur carotte au fromage

Galettes de chou-fleur carotte au fromage pour faire manger des légumes aux enfants ! Il s’agit d’une recette de Potager City, le site qui livre des paniers de fruits et légumes. J’ai utilisé la moitié du chou-fleur...
recette filet mignon de porc au bacon et pruneaux par radis rose

Filet mignon de porc au bacon et pruneaux

Nous officialisons ici le mariage du bacon qui va s’enrouler délicatement autour d’une tranche de filet mignon de porc servi avec des pruneaux. Quoi de meilleur que le bacon ? Et en plus associé...
Recette tarte tomate sardine par radis rose

Tarte tomate sardine pour un été riche en couleur et en goût

L’été bat son plein. Les tomates sont les stars du marché et les sardines celles du barbecue. Je suis rentrée avec de beaux filets de sardines et des tomates. Vacances obliges, j’ai opté pour une...
Spaghettis de courgette crue au pesto tomates mozzarella au spiralizer

Spaghettis de courgette crue au pesto tomates mozzarella

Vous n’avez peut-être pas envie de manger des spaghettis par 30°. Et peut-être souhaitez-vous un plat léger ? J‘ai ce qu’il vous faut : des spaghettis de courgette crue au pesto tomates mozzarella. Ici je remplace les traditionnelles...
Recette Chirashi saumon cru et avocat

Chirashi saumon avocat

Chirashi saumon avocat, un plat sain à base de saumon cru et d’avocat. J’adore la cuisine Japonaise. En revanche, je ne me risquerai pas à faire des sushis à la maison. C’est trop long pour moi. Après...
Cabillaud pané à la noix de coco

Cabillaud pané à la noix de coco

Une recette de cabillaud pané à la noix de coco à accompagner d’une salade qui change un peu. Un recette d’Ottolenghi tirée de son livre Simple. Il recommande d’utiliser de l’églefin, un poisson ferme....
Recette Galettes courgette feta

Galettes courgette feta

Des galettes courgette feta à servir en accompagnement ou en apéritif avec une sauce au yaourt. Voici des galettes toutes simples à réaliser qui peuvent accompagner une viande ou un poisson ou bien à servir...
Recette Tarte feuilletée poireaux ricotta

Tarte feuilletée poireaux ricotta

Tarte feuilletée poireaux ricotta, pour un apéritif ou un plat tout simple ! On cherche parfois (souvent) une idée de repas simple et facile et surtout qui soit rapide. Cette recette de Jean-François Mallet est parfaite...
Recette Tarte légère poulet courgette tomate

Tarte légère poulet courgette tomate

Tarte légère poulet courgette tomate avec des feuilles de brick. Ici les feuilles de brick viennent remplacer la pâte feuilletée ou la pâte brisée. Ce sont de fines feuilles toutes légères et croustillantes. Vous pouvez garnir...
recette côte de porc à la marmelade d’orange moutarde et romarin par radis rose

Côte de porc à la marmelade d’orange moutarde et romarin

J’ai ramené de la marmelade d’orange douce d’un weekend à Londres et l’ai utilisée dans une recette sucrée-salée afin de créer une sauce originale. Vous serez surpris par la facilité et la douceur. Ingrédients...
recette gratin de coquillettes au potimarron par radis rose

Gratin de coquillettes au potimarron

Une recette de gratin de coquillettes au potimarron parfaite pour une soirée d’automne. Réconfortante à souhait, elle plaira à tous. Tout comme moi, vous avez sans doute déjà vu les décorations de Noël apparaître et...