Voici une sélection d’articles testés pour de vrai !
Accessoires de cuisine, livres, bien-être, faîtes votre choix.

Ustensiles de cuisine

Râpe Microplane Zesteur
Spatule silicone Mastrad

Econome Oxo

C’est un indispensable dans la cuisine. Il permet de zester les agrumes mais aussi de râper le fromage, du gingembre ou du chocolat. Elle est de très bonne qualité et se lave facilement. Surtout, rangez-la bien dans son étui de protection après utilisation pour ne pas vous blesser.

Le manche est stable et la tête permet de bien racler. Facile à nettoyer, elle va au lave-vaisselle. Garantie sans Bisphénol A.

Complètement addictif. Eplucher les légumes devient un jeu d’enfant. Les lames bien tranchantes permettent de peler facilement et très rapidement les fruits et légumes. Je m’en sers aussi pour faire des lasagnes de courgettes comme ce carpaccio de courgette, tarte courgette thym chèvre frais ou ces cannelloni de courgette.

Toile de cuisson anti-adhésive Silpat

Emporte-pièce lapin

Extracteur de jus

Cette toile de cuisson anti-adhérente remplace le papier sulfurisé sur une plaque de cuisson allant au four pour des pâtisseries, biscuits, pizza ou viennoiseries. Elle se nettoie facilement à l’éponge et va au lave-vaisselle. C’est parfait pour réduire les déchets.

Un emporte-pièce lapin pour vos biscuits de Pâques.

Un réel investissement santé ! L’extracteur de jus permet de faire des jus verts pour augmenter l’apport en vitamines de votre alimentation en ne les détruisant pas par la cuisson. Il ne prend pas trop de place sur le plan de travail, est facile à monter et à nettoyer. Garantie 10 ans pièces et sans bisphénol-A.

Epicerie

Sucre complet muscovado
Lait de coco bio

Ce sucre muscovado complet est non raffiné ce qui lui permet de conserver les sels minéraux, vitamines et acides aminés. Avec son léger goût de caramel, il s’utilise dans un yaourt, en pâtisserie ou dans un thé. C’est une alternative plus saine au sucre blanc raffiné et il est bien meilleur pour votre santé. Il est bio et équitable, ce qui veut dire que les producteurs sont justement rémunérés.

Un lait de coco onctueux bio et équitable à utiliser dans vos préparations salées et sucrées.

Livres

L’Atelier d’Hugo Desnoyer
Recevoir en bio

L’Esprit Bistrot d’Alain Ducasse

Un livre de recettes de viandes du boucher star. Les recettes sont intéressantes comme celle des boulettes d’agneau à la menthe en revanche les photos ne sont pas trop au goût du jour.

Des recettes variées recettes végétariennes et bio pour trouver des idées et renouveler les plats comme ce gratin de coquillettes au potimarron. Les recettes sont classées par thème : noël en famille, buffet d’été, apéro dînatoire, etc.

Les grands classiques de la cuisine de bistrot française comme cette crème caramel.