Légumes rôtis à l’orange et aux épices
Légumes d’hiver rôtis à l’orange et aux épices pour apporter un peu de couleur.
J’ai utilisé des carottes de différentes couleurs, panais et patate douce. Ces légumes peuvent être servis avec du quinoa pour un...
Gratin de chou-fleur sauce béchamel facile
Recette facile du dimanche : le gratin de chou-fleur sauce béchamel.
Le gratin de chou-fleur à la béchamel est pour moi un des classiques en cuisine. Petite, c’était souvent un gratin dauphinois ou un gratin de chou-fleur...
Galettes courgette lentilles corail
Des galettes courgette lentilles corail à servir avec une salade ou en garniture.
Ces galettes trouvées chez Cuisine Addict sont faciles et rapides à préparer. Elles peuvent accompagner une viande, un poisson, une salade et...
Salade poulet riz avocat courgette sauce citron
Salade poulet riz avocat courgette sauce citron facile et rapide à préparer pour un pique-nique, un repas rapide un soir de semaine, à amener au travail ou pour un brunch.
Ce qu’il y a de...
Spaghettis de courgette crue au pesto tomates mozzarella
Vous n’avez peut-être pas envie de manger des spaghettis par 30°. Et peut-être souhaitez-vous un plat léger ?
J‘ai ce qu’il vous faut : des spaghettis de courgette crue au pesto tomates mozzarella.
Ici je remplace les traditionnelles...
Meilleures recettes avec de la courgette
A la poêle, en gratin ou farcie, la courgette est le légume star de l’été. Retrouvez les meilleures recettes avec de la courgette !
De mai à octobre, on la trouve sur les étals du marché....
Gratin courgettes feta simple et rapide
En plus d’être simple et rapide, ce gratin courgettes feta est léger. Pour moi c’est le meilleur gratin et un des classiques de l’été.
Pas toujours facile de faire manger des légumes. Mais heureusement que...
Soupe coco poulet citronnelle thaïlandaise
Une délicieuse recette de soupe coco poulet citronnelle thaïlandaise très facile et rapide à préparer.
Parmi les recettes que l’on trouve souvent sur les stands de street food en Thaïlande, il y a bien sûr...
Cabillaud pané à la noix de coco
Une recette de cabillaud pané à la noix de coco à accompagner d’une salade qui change un peu.
Un recette d’Ottolenghi tirée de son livre Simple. Il recommande d’utiliser de l’églefin, un poisson ferme....
Crevettes sauce orange miel
Une recette de crevettes sauce orange miel délicieusement parfumées et rapide à préparer un soir de semaine.
Voici une recette qui fait désormais parti de nos favoris de la semaine tellement elle est rapide et...
Aiguillettes de poulet au citron
Une recette facile et rapide d’aiguillettes de poulet au citron à faire un soir de semaine.
Vous pourriez faire plus de sauce si vous souhaitiez servir le poulet avec des pâtes.
J’avais des restes de quinoa...
Escalope de poulet sauce sirop d’érable soja gingembre
Des escalopes de poulet bien moelleuses et parfumées à la sauce sirop d’érable soja gingembre.
Je me suis inspirée d’une recette du livre Simple de Yotam Ottolenghi. Je dévore ses livres et ses recettes. Il...
Curry de chou-fleur et brocoli
Une recette de curry de chou-fleur et brocoli ou comment accommoder les restes avec du lait de coco.
J’ai cette fâcheuse tendance à accumuler les restes dans le congélateur pour ne rien gâcher.
Le curry est...
Tarte feuilletée poireaux ricotta
Tarte feuilletée poireaux ricotta, pour un apéritif ou un plat tout simple !
On cherche parfois (souvent) une idée de repas simple et facile et surtout qui soit rapide.
Cette recette de Jean-François Mallet est parfaite...
Pad thaï, nouilles sautées aux crevettes
Une délicieuse recette de pad thaï, des nouilles sautées aux crevettes, le plat national de la Thaïlande.
La première fois que j’ai mangé du pad thaï, c’est à Paris. D’abord dans le 13ème arrondissement, puis...