Salade de saumon fumé, fenouil, agrumes et avocat
Une salade saumon fumé agrémentée de la fraîcheur du fenouil et des agrumes.
Allez, on essaie de manger léger. Histoire de pouvoir déguster une bonne glace après ;)
Les quantités indiquées correspondent à une...
Barre de céréales cranberries abricots… et un peu de bonheur
Que diriez-vous de faire une pause avec une barre de céréales cranberries abricots ?
J’ai parfois un petit creux dans la matinée ou bien je me lève très tôt certaines semaines lorsque j’ai beaucoup...
Poulet teriyaki ananas
Voici une recette facile et rapide de poulet teriyaki à l’ananas qui régalera toute la famille.
Ce n’est pas toujours évident de trouver des idées de menus pour renouveler les idées de repas. On peut...
Le brookie, gâteau mi brownie mi cookie
Vous connaissez le brookie ? C’est le mariage du brownie et du cookie. En fait, plutôt une superposition. Et un vrai délice !
Je vous confirme que c’est la meilleure recette de brookie !
Le brownie est à la limite...
Gratin de potimarron et patate douce sauce béchamel
Une recette gourmande de gratin de potimarron et patate douce sauce béchamel pour faire le plein de légumes !
Je pense que le gratin est sans doute l’une des choses les plus faciles à faire… en...
Nectarines ricotta miel
Nectarines ricotta miel pour un dessert ou un petit-déjeuner léger et gourmand.
Je me suis inspirée de la recette des abricots rôtis ricotta miel sans rôtir les fruits.
Il suffit de mélanger un peu de miel,...
Chutney de tomates aux épices
La tomate est LE légume de l’été. C’est le moment de la cuisiner à toutes les sauces. Et pour moi, c’est un chutney de tomates aux épices, idéal avec une viande grillée.
Salade d’écrevisses, quinoa, mangue et grenade
Une salade d’écrevisses, quinoa, mangue et grenade salée et sucrée pleine de gourmandise mais bikini friendly pour préparer les vacances.
Cette recette peut également être parfaite en tant qu'entrée pour un repas de...
Quatre recettes d’apéritif à l’endive
Quatre recettes à base d’endive pour un apéritif sain et léger.
Et si on changeait notre vision de l'endive ? Je l'ai boudée très longtemps à cause des mauvais souvenirs de cantine. Puis j'ai commencé...
Amandes grillées à la cannelle
C’est parti pour un nouveau défi : la bataille food avec de délicieuses amandes grillées à la cannelle.
J’avais vu une recette d’amandes salées et me suis dit qu'une version sucrée avec de la...
Blinis de petits pois, menthe et ricotta
Des blinis de petits pois, menthe et ricotta pour accompagner vos tartinades à l’apéritif.
C’est une recette qui change et qui surprendra de par sa couleur verte. C’est également une façon de faire manger des...
Chaussons potimarron chèvre miel parfaits pour le dimanche soir
De délicieux chaussons potimarron chèvre miel à accompagner d’une salade ou d’un bol de soupe.
Ce n’est pas toujours évident de cuisiner les restes alors qu’il est possible de les transformer en un plat savoureux...
Soupe de carotte miel gingembre
Soupe de carotte miel gingembre, la soupe santé de l'hiver.
Je suis revenue du marché avec pleins de légumes dont de jolies carottes fines et bien oranges.
J’en aurais bien fait un carrot cake mais...
Cake confiture d’orange amande
Une recette de délicieux cake confiture d'orange amande à servir au goûter.
C’est une recette pour les amateurs d’agrumes, de goûter et de thé au coin du feu. Il ne me manque plus que la...
Cookies moelleux pépites de chocolat amande
Recette de cookies moelleux pépites de chocolat amande faciles et rapides à préparer.
Quoi de meilleur des cookies bien moelleux ?
Ce que j’adore dans les cookies, hormis le chocolat, c’est quand ils sont moelleux.
C’est une recette...