Tarte aux champignons, chèvre et marrons
Voici une tarte aux champignons, chèvre et marrons, recette facile et idéale le dimanche soir avec les restes du frigo.
La pâte brisée salée (pour un moule à tarte rond normal ou rectangulaire)
180g...
Quiche brocciu épinard
C'est une délicieuse quiche brocciu épinard pour profiter de ce fromage corse.
En fait, je ne sais pas si l'on peut classer le brocciu dans la catégorie fromage. Disons plutôt produit laitier ? Fait à base de...
Spaghettis de courgette crue au pesto tomates mozzarella
Vous n’avez peut-être pas envie de manger des spaghettis par 30°. Et peut-être souhaitez-vous un plat léger ?
J‘ai ce qu’il vous faut : des spaghettis de courgette crue au pesto tomates mozzarella.
Ici je remplace les traditionnelles...
Poulet mariné miel et épices (ou la street food facile à la maison)
On file aux Etats-Unis pour savourer un cornet de ce poulet aux épices douces . Ou bien tout simplement dans la cuisine.
Contrairement à ce que l’on pourrait penser, c’est une recette légère...
Caille farcie à l’orange et pain d’épice
Voici une recette facile de caille farcie aux saveurs de l’hiver pour un menu de réveillon créatif.
Après des semaines de course, les cadeaux sont prêts. Les cookies pour le Père Noël ont été déposés...
Poulet mozzarella sauce tomate
Une recette facile et rapide de poulet mozzarella sauce tomate qui plaira à toute la famille.
Il y a un peu de tout pour faire plaisir à tout le monde entre le poulet, la mozzarella...
Salade nectarine burrata tomate
Une délicieuse salade nectarine burrata tomate.
J’adore les nectarines et peux les servir aussi bien en dessert qu’en salade.
C’est le genre de recette idéale quand il fait chaud ou que l’on n’a pas envie de...
Poire pochée à la vanille
Parfois les choses les plus simples sont les meilleures. Alors aujourd’hui je vous propose une recette simplissime de poire pochée à la vanille. Vous obtiendrez ainsi une poire fondante et gourmande à souhait.
Le weekend...
Sweet drink romarin citron
Pour cette boisson, j’ai souhaité utiliser une herbe aromatique et me suis tournée vers le romarin dont je suis fan. Donc cet été vous devriez tous boire un sweet drink romarin citron au bord...
Saint-Jacques fondue de poireaux à l’orange
Une délicieuse recette de Saint-Jacques fondue de poireaux à l’orange pour les amateurs d’agrumes.
J’avais déjà préparé des Saint-Jacques avec une sauce orange gingembre et nous nous étions régalés.
Ce plat peut être servi...
Ailerons de poulet farcis et ravioles d’oignons fumés
Voici une recette de volaille originale pour noël ou un repas sophistiqué avec ces ailerons de poulet farcis et ravioles d’oignons fumés.
Après l’œuf mollet croustillant, je vous présente une recette du chef Frédéric Simonin....
Cake courgette amande et amaretto
Un délicieux cake moelleux à la courgette, amande et amaretto.
Quand j’ai vu cette recette chez Alter Gusto, j’ai tout de suite su qu’elle allait me plaire ayant déjà réalisé des gâteaux à la courgette....
Dix recettes fraîcheur au melon
Ça sent bon l'été ! Alors voici dix recettes fraîcheur au melon.
C’est la pleine saison pour déguster le Melon de nos Régions. En France, il est produit dans le Sud-Est, Sud-Ouest et le Centre-Ouest.
Salades,...
Sablés aux amandes pour Pâques
Des sablés tous simples et faciles à réaliser pour petits et grands gourmands. C'est un cadeau gourmand idéal à offrir à Pâques.
Je fais régulièrement ces sablés de Christophe Felder. J’aime également les parfumer avec...
Gratin de potimarron et patate douce sauce béchamel
Une recette gourmande de gratin de potimarron et patate douce sauce béchamel pour faire le plein de légumes !
Je pense que le gratin est sans doute l’une des choses les plus faciles à faire… en...