Clafoutis aux prunes rouges et aux amandes
Un délicieux clafoutis aux prunes rouges et aux amandes qui sent bon l’été.
Je J’adore les clafoutis. C’est un peu le dessert emblème de l’été. Alors il y a bien évidemment celui aux cerises...
Poulet au sirop d’érable, citron et romarin
Cette sauce est un véritable délice. Vous ne le regretterez pas quand vous aurez cette odeur de sirop d’érable, de citron et de romarin dans votre cuisine.
J’aime beaucoup les recettes sucrées salées. Cette sauce...
Fondant au chocolat amande et huile d’olive
Voici une recette de fondant au chocolat amande et huile d’olive qui sert à remplacer le beurre.
Rassurez-moi. Dîtes-moi que vous aussi avez parfois cette irrésistible envie de magnésium ? Enfin, disons plutôt de chocolat.
Et...
Flan de légumes facile et rapide
Une recette de flan de légumes facile et rapide à préparer au four ou au barbecue.
C’est une recette inratable. Il faut juste veiller à bien mélanger la pâte. La texture du flan n’en sera...
Cabillaud pané à la noix de coco
Une recette de cabillaud pané à la noix de coco à accompagner d’une salade qui change un peu.
Un recette d’Ottolenghi tirée de son livre Simple. Il recommande d’utiliser de l’églefin, un poisson ferme....
Madeleine miel et thym citron… et souvenirs de vacances
De délicieuses madeleines moelleuses au miel et thym citron au doux parfum de miel relevées par le parfum du thym citron.
On ne ramène pas toujours du sable et des coquillages comme souvenirs de vacances....
Spaghettis de courgette crue au pesto tomates mozzarella
Vous n’avez peut-être pas envie de manger des spaghettis par 30°. Et peut-être souhaitez-vous un plat léger ?
J‘ai ce qu’il vous faut : des spaghettis de courgette crue au pesto tomates mozzarella.
Ici je remplace les traditionnelles...
Poulet aux mirabelles et aux épices
Les mirabelles de Lorraine sont arrivées avec leur jolie couleur dorée. Alors on les prépare en tarte, en confiture et en plat sucré salé comme ce poulet aux épices. Un régal !
Il vous suffit d’avoir...
Tartelette coing chèvre et confiture de lait
Une tartelette coing chèvre et confiture de lait à faire par une belle journée d’automne.
La fin de l’automne est là et les coings également. Bien jaunes et joufflus, ils sont prêts à être cuisinés.
C’est...
Idées de menu de Noël pas cher avec recettes faciles
Des idées de menu de Noël chic et pas cher avec des recettes délicieuses et festives. Et en plus faciles !
Après avoir acheté les cadeaux de noël, le budget est parfois un peu serré. Je vous propose quelques recettes...
Rillettes de thon au fromage frais
Rillettes de thon au fromage frais pour un apéritif gourmand et sain !
C’est une recette qui se prépare en 2 minutes.
Si vous souhaitez un résultat plus crémeux, vous pouvez ajouter un peu de fromage frais.
A...
Crevettes panées au miel et aux épices
C’est en rentrant du marché que je suis tombée sur des invités surprise.
Alors on sort ce qu’il y a dans les placards et on improvise.
Et c’est l’occasion de faire une...
Cake mozzarella tomates séchées
Voici une recette de cake mozzarella tomates séchées à servir à l’apéritif ou avec une salade.
J’aime beaucoup les cakes salés qui sont vraiment facile et rapide à préparer.
Je peux le faire le week-end et...
Gratin de coquillettes au potimarron
Une recette de gratin de coquillettes au potimarron parfaite pour une soirée d’automne. Réconfortante à souhait, elle plaira à tous.
Tout comme moi, vous avez sans doute déjà vu les décorations de Noël apparaître et...
Curry de chou-fleur et brocoli
Une recette de curry de chou-fleur et brocoli ou comment accommoder les restes avec du lait de coco.
J’ai cette fâcheuse tendance à accumuler les restes dans le congélateur pour ne rien gâcher.
Le curry est...