Poire pochée à la vanille
Parfois les choses les plus simples sont les meilleures. Alors aujourd’hui je vous propose une recette simplissime de poire pochée à la vanille. Vous obtiendrez ainsi une poire fondante et gourmande à souhait.
Le weekend...
Pad thaï, nouilles sautées aux crevettes
Une délicieuse recette de pad thaï, des nouilles sautées aux crevettes, le plat national de la Thaïlande.
La première fois que j’ai mangé du pad thaï, c’est à Paris. D’abord dans le 13ème arrondissement, puis...
Tarte aux champignons, chèvre et marrons
Voici une tarte aux champignons, chèvre et marrons, recette facile et idéale le dimanche soir avec les restes du frigo.
La pâte brisée salée (pour un moule à tarte rond normal ou rectangulaire)
180g...
Barre de céréales cranberries abricots… et un peu de bonheur
Que diriez-vous de faire une pause avec une barre de céréales cranberries abricots ?
J’ai parfois un petit creux dans la matinée ou bien je me lève très tôt certaines semaines lorsque j’ai beaucoup...
Muffin au potimarron noisette et épices
Que diriez-vous d’un muffin sucré au potimarron, noisette et épices ?
Le tout, saupoudré de noisettes concassées comme pour le cake courgette pistache chocolat et ses pistaches concassées sur le dessus. On associe le...
Sorbet mangue citron vert sans sorbetière
Une recette toute simple pour un sorbet naturel et pur concentré de plaisir !
Avec la chaleur que l’on a eu ces derniers temps, salades, gaspachos et jus de fruits ont été au...
Fondant au chocolat pour lapin de Pâques
Cette recette de fondant au chocolat se prépare en 10 minutes. C’est un goûter chocolaté idéal pour un lapin de Pâques très gourmand.
Décidément, le lapin de Pâques aime bien les desserts. Après le carrot...
Financier aux fruits rouges
Recette d’un financier aux fruits rouges grand comme un gâteau.
C’est une recette de Colette qui m’a fait de l’œil qui sera parfaite pour profiter de la saison des fruits rouges et si vous souhaitez...
Cake très chocolaté amande
Cake très chocolaté amande pour les amateurs de chocolat.
C'est une recette facile et rapide à préparer pour le goûter.
C'est un cake très chocolaté. Vous pouvez mettre 150g de chocolat si vous pensez que c'est trop...
Nuggets de poulet au parmesan au four
Nuggets de poulet au parmesan au four pour une recette légère sans friture.
Cette recette est très facile à faire.
L'inconvénient de la friture est que c'est plutôt gras sans compter qu'il faut nettoyer. Ici j'ai...
Tarte feuilletée poireaux ricotta
Tarte feuilletée poireaux ricotta, pour un apéritif ou un plat tout simple !
On cherche parfois (souvent) une idée de repas simple et facile et surtout qui soit rapide.
Cette recette de Jean-François Mallet est parfaite...
Soupe carotte orange coriandre et un tour au potager
Une délicieuse soupe carotte orange coriandre pour faire le plein de vitamines.
Avec les bourgeons qui sortent et les jours qui rallongent enfin, je me dis que je vais pouvoir sortir de ma grotte. J’ai envie de...
Focaccia, figues et Lombo
Une recette de focaccia, figues et Lombo pour un apéritif italien.
Si vous êtes déjà allées en Italie, vous connaissez sans doute l’aperitivo, des antipasti sous forme de buffet pour bien démarrer la soirée #Spritz
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Tarte tatin aux tomates confites
Une tarte tatin aux tomates confites qui de par son parfum fera prolonger l’été et les vacances.
L’été est propice aux vacances, aux tâches de rousseur, à l’apéro et aux souvenirs de vacances. La rentrée...
Tataki de saumon au fromage bleu
Un tataki de saumon au fromage bleu pour une recette originale et gourmande pour l’apéritif.
Le principe du tataki est de confire le saumon avec de la sauce soja. Le poisson est cuit très brièvement...