Entrée

recette facile pour une entrée

recette crème d’épinards, oeuf poché et pommes de terre par radis rose #recette #epinard

Crème d’épinards, oeuf poché et pommes de terre

Une délicieuse crème d’épinards, oeuf poché et pommes de terre Gwennie. Une recette facile à réaliser pour une entrée originale à base d’épinards et de pommes de terre Gwennie. Ingrédients pour 6 personnes 500g de baby épinards...
Recette salade de pommes de terre Gwennie, langoustines, haddock et granny smith #recette #langoustine #haddock #pomme

Salade de pommes de terre, langoustines, haddock et granny smith

Une délicieuse salade de pommes de terre, langoustines, haddock et granny smith. Cette-ci a été préparée lors d’un pique-nique cet été en Picardie lorsque j’ai été voir les champs de pommes de terre Gwennie...
Carpaccio de daurade, kumquats, gelée au thé exotique et accords thé et mets par radis rose

Carpaccio de daurade, kumquats, gelée au thé exotique et accords thé et mets

Carpaccio de daurade, kumquats, gelée au thé exotique d’Hubert Duchenne et surprenants accords thé et mets. J’ai récemment été conviée à un repas chez Hubert Duchenne, dans son restaurant H, pour découvrir la machine à...
Recette facile de chaussons potimarron chèvre miel par radis rose

Chaussons potimarron chèvre miel parfaits pour le dimanche soir

De délicieux chaussons potimarron chèvre miel à accompagner d’une salade ou d’un bol de soupe. Ce n’est pas toujours évident de cuisiner les restes alors qu’il est possible de les transformer en un plat savoureux...
recette facile Oeuf mollet croustillant, mendiant fruits secs et girolles pour un repas de fête. Une recette bleu blanc coeur par Frédéric Simonin

Oeuf mollet croustillant, mendiant fruits secs et girolles

Une recette d’oeuf mollet croustillant accompagné d’un mendiant fruits secs et de girolles qui fera une belle entrée pour un repas chic et festif. J’ai été conviée à un atelier de cuisine afin de découvrir...
Velouté de chou-fleur aux moules de bouchot de la baie du Mont Saint-Michel et chips de lard, une idée de repas de noël original, facile et pas cher par radis rose

Velouté de chou-fleur aux moules et merry moules christmas !

Une recette de velouté de chou-fleur aux moules et chips de lard pour cuisiner les moules tous les jours ou même à Noël ! Les moules de bouchot de la baie du Mont Saint-Michel Je vous avais...
recette velouté de châtaigne par radis rose

Velouté de châtaigne pour se réchauffer

Un délicieux velouté de châtaigne pour se réchauffer après une balade en forêt. Ce velouté est juste une merveille de l’hiver, délicieux et rapide à préparer… si vous n’épluchez pas les châtaignes. Dans ce cas,...
Recette soupe de courge muscade, lentilles corail et lait de coco par radis rose

Soupe de courge muscade, lentilles corail et lait de coco

Une soupe de courge muscade aux accents d’automne à déguster après une balade en forêt. En rouge et vert // leaves are falling ? Une photo publiée par radis rose (@radisrose) le 1 Nov. 2016 à...
recette de camembert au miel et aux fruits secs rôti au four par radis rose

Camembert au miel et aux fruits secs rôti au four

Ce camembert au miel rôti au four est la recette idéale pour un apéritif improvisé. Alors pendant que tout le monde s’installe, le camembert se prépare en 2 minutes. Les copains rient, contents de se...
Salade quinoa crabe mangue

Salade quinoa crabe mangue

Une salade toute en fraîcheur. Avec l’arrivée des beaux jours, c’est le moment de faire le ménage de printemps et de ranger. Il me reste encore les magazines à trier mais je suis contente de...
Soupe carotte orange coriandre

Soupe carotte orange coriandre et un tour au potager

Une délicieuse soupe carotte orange coriandre pour faire le plein de vitamines. Avec les bourgeons qui sortent et les jours qui rallongent enfin, je me dis que je vais pouvoir sortir de ma grotte. J’ai envie de...
recette Velouté de butternut, carotte et patate douce au lait de coco par radis rose

Velouté de butternut, carotte et patate douce au lait de coco

Ou de la noix de beurre comme dirait le magasin à côté de chez moi. Cette recette de courge butternut est un peu sucrée et  a un accent exotique. C’est parfait pour affronter l’hiver…...
recette Salade semoule orange et épices par radis rose

Salade de semoule orange et épices

Une salade sucrée salée qui mêle le parfum de l’orange et des épices. Personnellement, j’ai beaucoup plus souvent envie de chocolat que de choses saines. Je ne peux pas dire que je rêve de haricots...
recette Gambas croustillantes au miel épicé et sauce mangue par radis rose

Gambas croustillantes au miel épicé et sauce mangue

Des gambas croustillantes au miel épicé à servir à l’apéritif ou en entrée avec une sauce à la mangue. Cette recette peut être réalisée en mélangeant du miel avec des épices ou en utilisant une...
recette de noël avec cette crème de panais et langoustines par radis rose

Crème de panais et langoustines

Une entrée idéale pour démarrer un repas de fête en légèreté. J’espère que vous avez été gâtés pour Noël et que vous avez pu passer du temps avec vos proches. Etes-vous en vacances ? Je profite...
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