Salade figues burrata
Salade figues burrata pour les amateurs de sucré salé.
Je les adore et les attends tous les ans : les figues.
On croise souvent les violettes sur les étals mais mes préférées sont les vertes.
D’ailleurs saviez-vous que...
Salade nectarine burrata tomate
Une délicieuse salade nectarine burrata tomate.
J’adore les nectarines et peux les servir aussi bien en dessert qu’en salade.
C’est le genre de recette idéale quand il fait chaud ou que l’on n’a pas envie de...
Salade nectarine feta
Salade nectarine feta, un plat simple et rapide à préparer en été.
Parce que l’été on n’a pas forcément envie de passer des heures en cuisine. Encore moins quand on rentre de la plage. Et...
Salade de lentilles chèvre pomme
Une recette simple et délicieuse de salade de lentilles chèvre pomme.
La cuisine de tous les jours peut être… pénible. Trouver des idées, du temps et l’envie. Encore plus en période de confinement où i...
Salade endive poire orange
Cette recette de salade endive poire orange est parfaite pour une entrée rapide à préparer.
C'est une recette simple qui mélange fruits et légumes pour faire le plein de vitamines. Une façon de renouveler les...
Mozzarella poire miel et fruits secs
Mozzarella poire miel et fruits secs pour vous régaler !
Cela change définitivement de la traditionnelle tomate – mozzarella.
Alors pourquoi pas ?
D’abord, sachez que la meilleure saison pour manger de la mozzarella… c’est l’hiver. Et oui,...
Oeuf mollet lentilles blondes de Saint-Flour moutarde de Charroux
Une entrée simple et délicieuse : oeuf mollet lentilles blondes de Saint-Flour moutarde de Charroux.
Pour cette recette, j’ai utilisé des produits d’Auvergne trouvés à La Petite Ambassade d’Auvergne.
La lentille blonde de Saint-Flour
Elle vient de Haute-Auvergne...
Salade de quinoa pomme cranberries feta
Salade de quinoa pomme cranberries feta pour profiter de la saison des pommes.
J’ai acheté les cranberries en vrac ce qui m’évite d’en avoir trop (sinon j’ai tendance à tout manger d’un coup :) ).
On s’est...
Poire rôtie roquefort miel
Poire rôtie roquefort miel pour une entrée aux accents d’automne.
Cette recette inspirée du blog de Cata est parfaite pour les amateurs de sucré-salé. Très simple et rapide à préparer, il suffit de déposer les...
Salade lentilles, graines et endive
Recette de salade lentilles, graines et endive pour terminer les restes et manger sainement.
Il s’agit d’un mélange de plusieurs graines auxquelles j’ai ajouté de l’endive et les dernières tomates de la saison.
En fonction de...
Salade de crevettes haricots noirs sauce au miel et citron vert
Salade de crevettes haricots noirs sauce au miel et citron vert gourmande et facile pour cet été !
Avec l’été, les vacances et la chaleur, je n’ai pas particulièrement envie de passer des heures en cuisine...
Salade de quinoa carotte edamame abricots secs
Une recette de salade de quinoa carotte edamame abricots secs pour un repas complet.
C’est une recette facile à préparer un soir de semaine, qui peut être préparée à l’avance et être emmenée au bureau.
J’ai...
Salade nectarine courgette burrata
Une salade très fraîche de nectarine courgette burrata. Un régal !
On s’est régalés avec cette salade avec pourtant des associations qui pourraient paraître improbables. On ne peut pas dire que la courgette soit un légume...
Crème d’épinards, oeuf poché et pommes de terre
Une délicieuse crème d’épinards, oeuf poché et pommes de terre Gwennie.
Une recette facile à réaliser pour une entrée originale à base d’épinards et de pommes de terre Gwennie.
...
Salade de pommes de terre, langoustines, haddock et granny smith
Une délicieuse salade de pommes de terre, langoustines, haddock et granny smith.
Cette-ci a été préparée lors d’un pique-nique cet été en Picardie lorsque j’ai été voir les champs de pommes de terre Gwennie...