Entrée

recette facile pour une entrée

Recette soupe de courge muscade, lentilles corail et lait de coco par radis rose

Soupe de courge muscade, lentilles corail et lait de coco

Une soupe de courge muscade aux accents d’automne à déguster après une balade en forêt. En rouge et vert // leaves are falling ? Une photo publiée par radis rose (@radisrose) le 1 Nov. 2016 à...
recett Saint-Jacques et velouté de potimarron à la vanille

Saint-Jacques et velouté de potimarron à la vanille

Vous serez sûr de surprendre vos convives avec ces Saint-Jacques dans un velouté de potimarron qui se marie très bien à la vanille. C’est une entrée qui peut tout à fait faire partie...
Salade de saumon fumé, fenouil, agrumes et avocat

Salade de saumon fumé, fenouil, agrumes et avocat

Une salade saumon fumé agrémentée de la fraîcheur du fenouil et des agrumes. Allez, on essaie de manger léger. Histoire de pouvoir déguster une bonne glace après ;) Les quantités indiquées correspondent à une...
Recette Salade aux agrumes, grenade et au crabe- radis rose

Salade aux agrumes, grenade et au crabe pour booster l’hiver !

J’avais besoin de faire un peu le plein de fraîcheur et de vitamines après les fêtes. L’hiver est parfois un peu triste (et long) avec ses légumes de saison : choux, carottes, navets… et on a...
Recette Salade vietnamienne aux fruits de mer

Salade vietnamienne aux fruits de mer

Recette de salade vietnamienne aux fruits de mer pour les amateurs de cuisine asiatique. En ce moment je n’ai qu’une envie : partir en vacances. Alors à défaut de prendre l’avion, je vous propose de voyager...
Salade quinoa crabe mangue

Salade quinoa crabe mangue

Une salade toute en fraîcheur. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || ).push({}); Avec l’arrivée des beaux jours, c’est le moment de faire le ménage de printemps et...
Soupe de carotte miel gingembre

Soupe de carotte miel gingembre

Soupe de carotte miel gingembre, la soupe santé de l'hiver. Je suis revenue du marché avec pleins de légumes dont de jolies carottes fines et bien oranges. J’en aurais bien fait un carrot cake mais...
Poire rôtie roquefort miel

Poire rôtie roquefort miel

Poire rôtie roquefort miel pour une entrée aux accents d’automne. Cette recette inspirée du blog de Cata est parfaite pour les amateurs de sucré-salé. Très simple et rapide à préparer, il suffit de déposer les...
velouté de champignons de paris

Velouté de champignons

C’est typiquement la recette du dimanche soir. Facile et rapide, on essaie de faire un peu plus léger que le reste du week-end. Quand Monsieur Radis rentre du marché tout souriant avec 2kg...
Salade lentilles, graines et endive

Salade lentilles, graines et endive

Recette de salade lentilles, graines et endive pour terminer les restes et manger sainement. Il s’agit d’un mélange de plusieurs graines auxquelles j’ai ajouté de l’endive et les dernières tomates de la saison. En fonction de...
recette Salade semoule orange et épices par radis rose

Salade de semoule orange et épices

Une salade sucrée salée qui mêle le parfum de l’orange et des épices. Personnellement, j’ai beaucoup plus souvent envie de chocolat que de choses saines. Je ne peux pas dire que je rêve de haricots...
Salade brie figues sauce confiture de figues et vinaigre balsamique

Salade Brie figues

  Je me suis laissée tenter par du Brie au marché le week-end dernier. Avec des figues de saion, on obtient une salade… très gourmande. Le Brie de Meaux est un fromage à base de...
Velouté de chou-fleur aux moules de bouchot de la baie du Mont Saint-Michel et chips de lard, une idée de repas de noël original, facile et pas cher par radis rose

Velouté de chou-fleur aux moules et merry moules christmas !

Une recette de velouté de chou-fleur aux moules et chips de lard pour cuisiner les moules tous les jours ou même à Noël ! Les moules de bouchot de la baie du Mont Saint-Michel Je vous avais...
Recette Salade nectarine feta

Salade nectarine feta

Salade nectarine feta, un plat simple et rapide à préparer en été. Parce que l’été on n’a pas forcément envie de passer des heures en cuisine. Encore moins quand on rentre de la plage. Et...
recette Millefeuille chèvre figue par radis rose

Millefeuille chèvre figue

Une version salée de millefeuille pour les amateurs de fromage. Il s’agit d’un assemblage de tranche de chèvre de Sainte Maure de Touraine, de crème au chèvre frais et miel et d’une compotée de figues...