Une délicieuse salade nectarine burrata tomate.
J’adore les nectarines et peux les servir aussi bien en dessert qu’en salade.
C’est le genre de recette idéale quand il fait chaud ou que l’on n’a pas envie de cuisiner.
On coupe, on mélange et c’est prêt.
A servir en entrée ou en plat. Adaptez alors les quantités.
Salade nectarine burrata tomate
- 2 nectarines
- 1 petite burrata
- tomates cerises
- salade de votre choix
- vinaigre balsamique
- huile
Laver les nectarines et les tomates. Les couper en deux. Laver la salade.
Couper la burrata en morceaux.
Mélanger les ingrédients et arroser d’un filet d’huile d’olive et de vinaigre balsamique.
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