Dessert

recette facile pour le dessert

recette Crème caramel façon bistrot d’Alain Ducasse par radis rose

Crème caramel façon bistrot d’Alain Ducasse

Une bonne crème caramel, un dessert classique façon bistrot d’Alain Ducasse à réaliser à la maison. Aujourd’hui je vous présente un livre L’Esprit Bistrot d’Alain Ducasse qui reprend les grands classiques de la cuisine de...
Recette gateau au yaourt cerise amande

Gâteau au yaourt cerises amande

Un gâteau au yaourt aux cerises amande pour profiter de l’été ! Je pense que le gâteau au yaourt est sans doute ce qu’il y a de plus facile à faire. Et un gâteau au yaourt...
recette Fondant à la confiture de châtaigne et au chocolat par radis rose

Fondant à la confiture de châtaigne et au chocolat

Un fondant ultra gourmand à la confiture de châtaigne et au chocolat. Un pur délice. Je ne suis pas du genre à fêter la Saint Valentin. Mais la Saint Valentin, c’est aussi l’occasion de fêter...
Gâteau au yaourt renversé à la rhubarbe et gingembre

Gâteau au yaourt renversé à la rhubarbe et gingembre

Un gâteau au yaourt renversé à la rhubarbe et gingembre très simple à réaliser et délicieux. Si vous êtes un(e) adepte du gâteau au yaourt, vous devez vous douter que cette recette est très facile. Il...
Kouglof made in Alsace - radis rose

Voyage en Alsace : le Kouglof

Le kouglof (ou kougelhof ou kougelhopf) est une spécialité d’Alsace au même titre que la choucroute, le bretzel ou le backehoff. C’est une brioche à la forme caractéristique que l’on mange au petit-déjeuner ou...
Recette facile pour une pavlova aux fruits d'hiver http://radisrose.fr/pavlova/ #recette #pavlova #fruits

Pavlova aux fruits d’hiver

Vous cherchez une recette de dessert ULTRA simple et qui épate ? Essayez cette délicieuse pavlova, fraîche et craquante en format individuel. Idéal pour noël, la Saint Valentin ou pour épater belle-maman. Succès garanti.
recette poire pochée à la vanille par radis rose

Poire pochée à la vanille

Parfois les choses les plus simples sont les meilleures. Alors aujourd’hui je vous propose une recette simplissime de poire pochée à la vanille. Vous obtiendrez ainsi une poire fondante et gourmande à souhait. Le weekend...
Granité Amarena et fruits rouges

Week-end à Rome : Granité Amarena et fruits rouges

En réalisant ce granité Amarena et fruits rouges, je vous garantis une téléportation immédiate à Rome ! Lors d’un voyage à Rome, nous sommes tombés sur un kiosque avec deux mamies qui servaient des...
recette de nougat glacé au miel et aux fruits confits de Cyril Lignac #recette #nougat #nougatglacé #glace #cyrillignac #lignac #fruitssecs #dessert #patisserie

Nougat glacé au miel et aux fruits confits de Cyril Lignac

Une délicieuse recette de nougat glacé au miel et aux fruits confits facile à réaliser du chef Cyril Lignac. Le nougat glacé est composé de meringue italienne et de crème montée avec  du miel et...
recette facile Salade de fraises et crème fouettée à la vanille par radis rose

Salade de fraises et crème fouettée à la vanille

Une délicieuse salade de fraises sucrées accompagnées d’une crème fouettée à la vanille avec une pointe de sel. Quel bonheur de voir des fraises sur les étals du marché ! Rougies au soleil et leur...
Cake très chocolaté amande

Cake très chocolaté amande

Cake très chocolaté amande pour les amateurs de chocolat. C'est une recette facile et rapide à préparer pour le goûter.  C'est un cake très chocolaté. Vous pouvez mettre 150g de chocolat si vous pensez que c'est trop...
Recette de Clémentine rôtie au romarin

Clémentine rôtie au romarin

Une délicieuse recette de clémentine rôtie au romarin au four. J’ai trouvé cette recette au détour d’un magazine Picard. Très simple à faire, vous pouvez servir les clémentines avec du sorbet mangue-passion. Ils utilisent des brins...
Recette Abricots rôtis ricotta miel

Abricots rôtis ricotta miel

Abricots rôtis ricotta miel pour un délicieux dessert d’été léger. Lors de mes voyages en Italie, je ramenai souvent de la ricotta du marché. La ricotta fait partie des fromages italien même si ce n’est pas...
Recette Tarte amandine pomme rhubarbe

Tarte amandine pomme rhubarbe

Une recette de tarte amandine pomme rhubarbe pour profiter des dernières rhubarbes. Lorsque j'ai vu cette tarte à base de rhubarbe de Sandrine, j'ai eu un vague élan de nostalgie de l'été passé si vite. Avec...
Recette Cake chocolat courgette

Cake chocolat courgette

Cette recette de cake chocolat courgette est un des classiques de l’été. Avant d’entamer la saison des courges, je profite des courgettes et des derniers jours d’été. Je fait souvent des gâteaux à la...