Dessert

recette facile pour le dessert

Recette Abricots rôtis ricotta miel

Abricots rôtis ricotta miel

Abricots rôtis ricotta miel pour un délicieux dessert d’été léger. Lors de mes voyages en Italie, je ramenai souvent de la ricotta du marché. La ricotta fait partie des fromages italien même si ce n’est pas...
recette madeleine au citron de Cyril Lignac et souvenirs d’enfance par radis rose

Madeleines au citron de Cyril Lignac et souvenirs d’enfance

Ces madeleines sont moelleuses et parfaitement parfumées au citron avec le zeste et le jus. Un délice. J’ai envie de dire que mon plus beau souvenir d’enfance était une barre de chocolat mise dans une...
Recette facile de clafoutis aux prunes rouges et aux amandes par radis rose blog culinaire

Clafoutis aux prunes rouges et aux amandes

Un délicieux clafoutis aux prunes rouges et aux amandes qui sent bon l’été. Je J’adore les clafoutis. C’est un peu le dessert emblème de l’été. Alors il y a bien évidemment celui aux cerises...
recette dessert de noël facile, Semifreddo au chocolat praliné et clémentines confites par radis rose

Semifreddo au chocolat praliné et clémentines confites

Connaissez-vous le semifreddo ? C’est une crème glacée italienne à la texture ultra fondante et onctueuse. Cette recette se décline en chocolat praliné avec une couche de clémentines confites et de meringue pour apporter du...
Recette de tarte au potiron pour Thanksgiving ou Halloween

Tarte au potiron, recette made in USA pour Thanksgiving

Thanksgiving approche bientôt et sa recette typique de la Pumpkin Pie avec c’est-à-dire la tarte à la citrouille pour nous autres frenchies. Alors c’est quoi Thanksgiving ? Et là se sont les souvenirs de jeunesse...
recette maison de Une mousse au chocolat onctueuse agrémentée de copeaux de chocolat et relevée de fleur de sel par radis rose

Mousse au chocolat, copeaux de chocolat et fleur de sel

Une mousse au chocolat onctueuse agrémentée de copeaux de chocolat et relevée de fleur de sel. Il faut bien avouer que les chats ne servent pas à grand-chose. Du moins le mien. L’été il vient...
Recette Clafoutis rhubarbe gingembre

Clafoutis rhubarbe gingembre

Un clafoutis rhubarbe gingembre pour profiter des fruits de l’été. Un délicieux dessert qui associe la rhubarbe et les épices. J’utilise du sucre muscovado qui donne une couleur caramel au dessert. J’ai aussi un plat en verre...
Compotée de rhubarbe à l’orange

Compotée de rhubarbe à l’orange

Compotée de rhubarbe et orange à déguster tel que, avec un yaourt ou sur une tartine. Si vous êtes fan de rhubarbe comme moi, cette recette d’ Anne-Hélène devrait vous plaire. Ultra simple à faire,...
Recette Moelleux au chocolat sans farine

Moelleux au chocolat sans farine

Recette de moelleux au chocolat sans farine uniquement pour les gourmands ! Voici la recette du moelleux au chocolat sans farine de natie75015. C’est une recette qui plaira aux adeptes du sans gluten, à ceux qui...
recette carrot cake http://radisrose.fr/carrot-cake/ #carrotcake #muffin #cupcake

Carrot cake pour le lapin de Pâques

Dans certaines régions, ce sont les cloches qui apportent les œufs de Pâques. Dans d’autres c’est le lapin de Pâques. Je me suis dit que le lapin aurait faim après sa distribution. Donc...
Recette de Clémentine rôtie au romarin

Clémentine rôtie au romarin

Une délicieuse recette de clémentine rôtie au romarin au four. J’ai trouvé cette recette au détour d’un magazine Picard. Très simple à faire, vous pouvez servir les clémentines avec du sorbet mangue-passion. Ils utilisent des brins...
Cake pomme coing

Cake pomme coing

Pas de doute, l’automne est bien là avec sa fraîcheur matinale et le retour des coings sur les étals. C’est l’occasion d’en faire un cake pomme coing. Mon amie Marie qui partait en...
recette de brookie, un mélange de brownie et de cookie http://radisrose.fr/brookie #recette #brookie #brownie #cookie

Le brookie, gâteau mi brownie mi cookie

Vous connaissez le brookie ? C’est le mariage du brownie et du cookie. En fait, plutôt une superposition. Et un vrai délice ! Je vous confirme que c’est la meilleure recette de brookie ! Le brownie est à la limite...
Recette d'amaretti, biscuits à l’amande italiens

Amaretti, biscuits italiens à l’amande

Ces amaretti font partie des souvenirs que vous rapportez d’Italie. Ces biscuits à l’amande sont un véritable régal. C’est en me promenant chez Mamina que j’ai vu cette recette. Si de temps en temps je me...
Cake très chocolaté amande

Cake très chocolaté amande

Cake très chocolaté amande pour les amateurs de chocolat. C'est une recette facile et rapide à préparer pour le goûter.  C'est un cake très chocolaté. Vous pouvez mettre 150g de chocolat si vous pensez que c'est trop...