Cake moelleux courgette framboise
Une délicieuse recette de cake moelleux courgette framboise pour se faire plaisir.
J’aime bien faire des cakes. En général, ils sont faciles et rapides à faire. Rien de bien compliqué.
Pour celui-ci j’ai utilisé de la...
Gâteau moelleux aux pommes léger cannelle
Un gâteau moelleux aux pommes léger à la cannelle. Pour un goûter sans remords.
Un gâteau tout simple pour le goûter.
Sans prétention, il a le mérite d’être léger avec peu de sucre et sans matière...
La tarte aux pralines rouges de Richard Sève
Il y a quelques temps, j’ai eu l’occasion de rencontrer Richard Sève, Maître Chocolatier de Lyon classé parmi les 10 meilleurs chocolatiers de France qui présentait sa tarte aux pralines rouges.
Une...
Gâteau moelleux framboises amande et ricotta sans beurre
Un gâteau moelleux aux framboises, amande et ricotta. Si léger que vous en redemanderez.
Moins calorique que le beurre, la ricotta apporte moelleux et légèreté au gâteau.
Pour réduire les calories, j’ai fait moitié sucre...
Scones poire chocolat et sauce au chocolat
Voici une délicieuse recette de scones poire chocolat et sauce au chocolat idéale pour réchauffer un dimanche après-midi pluvieux.
Il s’agit d’une recette réalisée lors d’un atelier culinaire avec Alter Eco, les produits bios et...
Salade pastèque melon menthe
Salade pastèque melon menthe colorée et à déguster bien fraîche.
C’est une salade de fruits d’été à servir avec un barbecue ou en cas de grosse chaleur. Surtout si vous n’avez pas envie de cuisiner...
Cookie géant des rois à partager (ou pas)
Je me suis dit que l’on a tout le mois de janvier pour manger de la frangipane alors pourquoi ne pas opter pour un cookie ? Mais pas n’importe lequel. Un cookie géant au chocolat.
Après...
Tarte au potiron, recette made in USA pour Thanksgiving
Thanksgiving approche bientôt et sa recette typique de la Pumpkin Pie avec c’est-à-dire la tarte à la citrouille pour nous autres frenchies.
Alors c’est quoi Thanksgiving ?
Et là se sont les souvenirs de jeunesse...
Crème caramel façon bistrot d’Alain Ducasse
Une bonne crème caramel, un dessert classique façon bistrot d’Alain Ducasse à réaliser à la maison.
Aujourd’hui je vous présente un livre L’Esprit Bistrot d’Alain Ducasse qui reprend les grands classiques de la cuisine de...
Cake pomme coing
Pas de doute, l’automne est bien là avec sa fraîcheur matinale et le retour des coings sur les étals. C’est l’occasion d’en faire un cake pomme coing.
Mon amie Marie qui partait en...
Poire pochée à la vanille
Parfois les choses les plus simples sont les meilleures. Alors aujourd’hui je vous propose une recette simplissime de poire pochée à la vanille. Vous obtiendrez ainsi une poire fondante et gourmande à souhait.
Le weekend...
Carrot cake pour le lapin de Pâques
Dans certaines régions, ce sont les cloches qui apportent les œufs de Pâques. Dans d’autres c’est le lapin de Pâques. Je me suis dit que le lapin aurait faim après sa distribution. Donc...
Gâteau au yaourt cerises amande
Un gâteau au yaourt aux cerises amande pour profiter de l’été !
Je pense que le gâteau au yaourt est sans doute ce qu’il y a de plus facile à faire.
Et un gâteau au yaourt...
Amaretti, biscuits italiens à l’amande
Ces amaretti font partie des souvenirs que vous rapportez d’Italie. Ces biscuits à l’amande sont un véritable régal.
C’est en me promenant chez Mamina que j’ai vu cette recette.
Si de temps en temps je me...
Cookies moelleux à la pâte à tartiner
De délicieux cookies moelleux à la pâte à tartiner Nocciolata pour se faire plaisir.
L'une des choses qu'une grande majorité d'entre nous aime, c'est la pâte à tartiner.
Mais on peut rechigner à acheter celles...