Cake au citron de Pierre Hermé
Un cake au citron ultra moelleux et parfumé.
C’est Les Carnets de Sophie qui a donné le thème du gâteau d’anniversaire pour la battle food de ce mois-ci.
Très égoïstement, j’ai cherché une...
Carrot cake pour le lapin de Pâques
Dans certaines régions, ce sont les cloches qui apportent les œufs de Pâques. Dans d’autres c’est le lapin de Pâques. Je me suis dit que le lapin aurait faim après sa distribution. Donc...
Amaretti, biscuits italiens à l’amande
Ces amaretti font partie des souvenirs que vous rapportez d’Italie. Ces biscuits à l’amande sont un véritable régal.
C’est en me promenant chez Mamina que j’ai vu cette recette.
Si de temps en temps je me...
Compote de rhubarbe à la vanille, fraises et sablés vanille
Cette compote de rhubarbe à la vanille accompagnée de fraises et sablés vanille est un dessert de saison et parfait pour les gourmands.
La compote se prépare la veille afin de faire dégorger la rhubarbe.
A...
Pain d’épices Youpla Boum
Noël arrive bien et l’envie de pain d’épices avec.
L’odeur du pain d’épices fait partie des petits plaisirs de l’hiver (celle de la raclette aussi mais c'est une autre histoire). Il y a...
Cookies moelleux pépites de chocolat amande
Recette de cookies moelleux pépites de chocolat amande faciles et rapides à préparer.
Quoi de meilleur des cookies bien moelleux ?
Ce que j’adore dans les cookies, hormis le chocolat, c’est quand ils sont moelleux.
C’est une recette...
Les cookies aux pépites de chocolat du Père Noël
Je crois que c’est une tradition qui vient des Etats-Unis qui consiste à laisser une assiette de cookies et un verre de lait à côté du sapin pour le Père Noël afin qu’il reprenne...
Gâteau au yaourt abricot et amande
Un gâteau au yaourt abricot et amande moelleux et gourmand à souhait.
On peut dire que le gâteau au yaourt est le seul gâteau inratable tant les proportions et la préparation sont faciles...
Cake courgette amande et amaretto
Un délicieux cake moelleux à la courgette, amande et amaretto.
Quand j’ai vu cette recette chez Alter Gusto, j’ai tout de suite su qu’elle allait me plaire ayant déjà réalisé des gâteaux à la courgette....
Pomme au four au pain d’épice
Un dessert d’enfance avec de délicieuses pommes fondantes cuites au four accompagnées de pain d’épice et de miel.
C’est une recette traditionnelle et simple pour un dessert qui plait toujours.
Ici, les pommes sont...
Poire pochée à la vanille
Parfois les choses les plus simples sont les meilleures. Alors aujourd’hui je vous propose une recette simplissime de poire pochée à la vanille. Vous obtiendrez ainsi une poire fondante et gourmande à souhait.
Le weekend...
Clafoutis de cerises au lait d’amande
Le clafoutis aux cerises est à la fois un grand classique et un de mes desserts préférés. Le genre de dessert dont on ne se lasse pas. C’est un peu l’été dans mon assiette.
Cela...
Tarte pêches citron vert romarin
Tarte aux pêches citron vert et romarin de Yotam Ottolenghi pour célébrer l’été.
Quand j’ai vu passer la recette, je l’ai tout de suite mise de côté pour la faire… en attendant que la canicule...
Fondant au chocolat pour lapin de Pâques
Cette recette de fondant au chocolat se prépare en 10 minutes. C’est un goûter chocolaté idéal pour un lapin de Pâques très gourmand.
Décidément, le lapin de Pâques aime bien les desserts. Après le carrot...