Oeuf mollet croustillant, mendiant fruits secs et girolles
Une recette d’oeuf mollet croustillant accompagné d’un mendiant fruits secs et de girolles qui fera une belle entrée pour un repas chic et festif.J’ai été conviée à un atelier de cuisine afin de découvrir...
Madeleines au sirop d’érable et voyage au Québec
De délicieuses madeleines au sirop d’érable, une douceur pour attendre Noël.Ca y est l’hiver est là. Le froid pique et rougit les joues. Alors après une visite au marché de Noël et avoir admiré...
Velouté de chou-fleur aux moules et merry moules christmas !
Une recette de velouté de chou-fleur aux moules et chips de lard pour cuisiner les moules tous les jours ou même à Noël !Les moules de bouchot de la baie du Mont Saint-Michel
Je vous avais...
Beurre aromatisé au cornichon made in France
Surprenez avec cette recette de beurre aromatisé au cornichon servi dans un sandwich ou sur un plateau de charcuterie.Qui égaye votre jambon beurre ? Qui accompagne votre plateau de charcuterie ? Qui surprend lors de votre...
Velouté de châtaigne pour se réchauffer
Un délicieux velouté de châtaigne pour se réchauffer après une balade en forêt.Ce velouté est juste une merveille de l’hiver, délicieux et rapide à préparer… si vous n’épluchez pas les châtaignes. Dans ce cas,...
Gratin de coquillettes au potimarron
Une recette de gratin de coquillettes au potimarron parfaite pour une soirée d’automne. Réconfortante à souhait, elle plaira à tous.Tout comme moi, vous avez sans doute déjà vu les décorations de Noël apparaître et...
Soupe de courge muscade, lentilles corail et lait de coco
Une soupe de courge muscade aux accents d’automne à déguster après une balade en forêt.En rouge et vert // leaves are falling ?
Une photo publiée par radis rose (@radisrose) le 1 Nov. 2016 à...
Trois recettes fingerfood d’automne avec Alexis Braconnier
Trois recettes gourmandes avec des ingrédients de saison pour célébrer l’automne avec Alexis Braconnier.Ces recettes de fingerfood sont à faire pour une soirée, un brunch ou une soirée plateau télé équilibré.
On grignote du...
Merlan et légumes d’été
Une recette légère et complète de merlan et légumes d’été pour profiter des derniers légumes de la saison.Un peu comme Monsieur Lapin d’Alice aux Pays des Merveilles, j’ai parfois l’impression d’être en retard, en...
Tarte tatin aux tomates confites
Une tarte tatin aux tomates confites qui de par son parfum fera prolonger l’été et les vacances.L’été est propice aux vacances, aux tâches de rousseur, à l’apéro et aux souvenirs de vacances. La rentrée...
Aubergine farcie aux olives et parmesan
Une aubergine farcie délicieuse et légère.Aaaah, l’été.
Le soleil, les balades, un bain de mer… et l’apéro :)
J’aime bien proposer des tranches de melon pour la fraîcheur (et la ligne) et des...
Dix recettes fraîcheur au melon
Ça sent bon l'été ! Alors voici dix recettes fraîcheur au melon.C’est la pleine saison pour déguster le Melon de nos Régions. En France, il est produit dans le Sud-Est, Sud-Ouest et le Centre-Ouest.
Salades,...
Salade de fraises et crème fouettée à la vanille
Une délicieuse salade de fraises sucrées accompagnées d’une crème fouettée à la vanille avec une pointe de sel.Quel bonheur de voir des fraises sur les étals du marché ! Rougies au soleil et leur...
5 recettes pour cuisiner la pintade en été !
Oubliez la pintade de Noël de mamie. En papillote, au barbecue ou farcie, découvrez-la en été !L’été arrive (si,si). Cuisiner la pintade vous permettra d’’apporter de la nouveauté à table. Si vous aimez la volaille,...
Dix idées pour un apéritif au Roquefort
Vous cherchez des idées pour surprendre vos invités ? C’est par ici.On connait tous le roquefort. Le fromage de brebis, affiné dans les caves sous la ville de Roquefort, développe de nouvelles recettes pour rajeunir...