Tataki de saumon au fromage bleu
Un tataki de saumon au fromage bleu pour une recette originale et gourmande pour l’apéritif.
Le principe du tataki est de confire le saumon avec de la sauce soja. Le poisson est cuit très brièvement...
Rillettes de thon au fromage frais
Rillettes de thon au fromage frais pour un apéritif gourmand et sain !
C’est une recette qui se prépare en 2 minutes.
Si vous souhaitez un résultat plus crémeux, vous pouvez ajouter un peu de fromage frais.
A...
Empanadas poulet, olives et raisins secs
Voyagez le temps d’un apéritif ou d’un pique-nique avec ces empanadas poulet olives et raisins secs, de délicieux petits chaussons fourrés.
J’avais déjà essayé avec du thon et des tomates. Cette fois-ci, j’ai fait une...
Rillettes de maquereau fumé aux pommes de terre et aux tomates séchées
Cette recette de rillettes de maquereau fumé aux pommes de terre et aux tomates séchées est ultra facile (comme toutes celles que je fais) et aura un succès assuré.
On peut servir ces rillettes à l’apéritif sur...
Focaccia, figues et Lombo
Une recette de focaccia, figues et Lombo pour un apéritif italien.
Si vous êtes déjà allées en Italie, vous connaissez sans doute l’aperitivo, des antipasti sous forme de buffet pour bien démarrer la soirée #Spritz
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Trois recettes fingerfood d’automne avec Alexis Braconnier
Trois recettes gourmandes avec des ingrédients de saison pour célébrer l’automne avec Alexis Braconnier.
Ces recettes de fingerfood sont à faire pour une soirée, un brunch ou une soirée plateau télé équilibré.
On grignote du...
Mini pizza courgette pour l’apéritif
Mini pizza courgette pour un apéritif sain et délicieux !
Exit les chips et vive la mozza. Vous aurez peut-être du mal à convaincre les puristes mais une fois en main, et en bouche !,...
Cake courgette tomates séchées chèvre pesto
Recette de cake courgette tomates séchées chèvre pesto à servir à l’apéritif, en pique-nique ou à accompagner d’une salade.
J’ai préparé ce cake salé pour un pique-nique.
C’est un cake facile à réaliser et très parfumé...
Houmous de patate douce
Un houmous de patate douce très facile à réaliser qui vous régalera pour l'apéritif.
La patate douce rencontre toujours un grand succès comme les frites aux épices. Cette recette de La tendresse en Cuisine...
Cakes aux lardons et aux pruneaux de Sophie
Voici une recette de cakes salés aux lardons et aux pruneaux tirée du livre Les Cakes de Sophie de Sophie Dudemaine.
Les pruneaux et les lardons se marient très bien ensemble.
J'ai fait des mini cakes...
Tartinade d’artichauts pour un pique-nique improvisé
Une délicieuse recette minute faite avec les ingrédients du placard pour un pique-nique ou un apéro entre amis.
L’été est là et la saison des pique-niques est de retour. On prépare son sac avec un cake aux...
Cake poire roquefort miel
Une recette de cake poire roquefort miel facile et délicieux !
Avec la fin de l’été, les poires sont de retour sur les étals.
Ce cake poire roquefort miel est parfait pour un apéritif, un pique-nique ou...
Cake mozzarella tomates séchées
Voici une recette de cake mozzarella tomates séchées à servir à l’apéritif ou avec une salade.
J’aime beaucoup les cakes salés qui sont vraiment facile et rapide à préparer.
Je peux le faire le week-end et...
Quatre recettes d’apéritif à l’endive
Quatre recettes à base d’endive pour un apéritif sain et léger.
Et si on changeait notre vision de l'endive ? Je l'ai boudée très longtemps à cause des mauvais souvenirs de cantine. Puis j'ai commencé...