Entrée

recette facile pour une entrée

Oeuf mollet lentilles blonde de Saint-Flour moutarde de Charroux

Oeuf mollet lentilles blondes de Saint-Flour moutarde de Charroux

Une entrée simple et délicieuse : oeuf mollet lentilles blondes de Saint-Flour moutarde de Charroux. Pour cette recette, j’ai utilisé des produits d’Auvergne trouvés à La Petite Ambassade d’Auvergne. La lentille blonde de Saint-Flour Elle vient de Haute-Auvergne...
Recette Mozzarella poire miel et fruits secs

Mozzarella poire miel et fruits secs

Mozzarella poire miel et fruits secs pour vous régaler ! Cela change définitivement de la traditionnelle tomate – mozzarella. Alors pourquoi pas ? D’abord, sachez que la meilleure saison pour manger de la mozzarella… c’est l’hiver. Et oui,...
Carpaccio de daurade, kumquats, gelée au thé exotique et accords thé et mets par radis rose

Carpaccio de daurade, kumquats, gelée au thé exotique et accords thé et mets

Carpaccio de daurade, kumquats, gelée au thé exotique d’Hubert Duchenne et surprenants accords thé et mets. J’ai récemment été conviée à un repas chez Hubert Duchenne, dans son restaurant H, pour découvrir la machine à...
recette Salade endive poire orange

Salade endive poire orange

Cette recette de salade endive poire orange est parfaite pour une entrée rapide à préparer.  C'est une recette simple qui mélange fruits et légumes pour faire le plein de vitamines. Une façon de renouveler les...
Recette salade de pommes de terre Gwennie, langoustines, haddock et granny smith #recette #langoustine #haddock #pomme

Salade de pommes de terre, langoustines, haddock et granny smith

Une délicieuse salade de pommes de terre, langoustines, haddock et granny smith. Cette-ci a été préparée lors d’un pique-nique cet été en Picardie lorsque j’ai été voir les champs de pommes de terre Gwennie...
Recette de salade de lentilles chèvre pomme

Salade de lentilles chèvre pomme

Une recette simple et délicieuse de salade de lentilles chèvre pomme. La cuisine de tous les jours peut être… pénible. Trouver des idées, du temps et l’envie. Encore plus en période de confinement où i...
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