Cuisiner

recette mendiants au chocolat en sucette

Mendiants au chocolat en sucette

Il était une fois, un petit lapin qui se promenait dans une forêt d’arbres en chocolat. Une façon originale de revisiter les mendiants en chocolat. C’est aussi un cadeau gourmand idéal pour la...
Cake pomme coing

Desserts d’automne

Après un très beau mois de septembre cette année, le froid est de retour. Les journées sont beaucoup plus courtes mais on peut profiter des couleurs orangées, rouge et jaune des arbres à l’automne....
recette Poulet au cidre et aux pommes

Poulet au cidre et aux pommes

Une recette d’inspiration normande et plus précisément du Calvados. Alors, on part en Normandie ? Je dois avouer que même si je cuisine, il s’agit toujours de recettes faciles… et rapides. La cuisson peut...
Magret de canard et compotée de coing aux épices

Magret de canard et compotée de coing aux épices

Vous cherchez une idée de plat ? Essayez donc ce magret de canard et sa compotée de coing aux épices. Un délice ! Facile à faire il peut faire légèrement sophistiqué sans trop de travail...
recette Saint-Jacques sauce orange gingembre

Saint-Jacques sauce orange gingembre

Je suis passée devant ces Saint-Jacques au marché qui m’ont fait de l’œil. Et oui, c'est leur retour sur les étals. J’aime les Saint-Jacques juste poêlées sans fioritures mais ici la sauce orange gingembre...
Muffin au potimarron noisette et épices

Muffin au potimarron noisette et épices

Que diriez-vous d’un muffin sucré au potimarron, noisette et épices ? Le tout, saupoudré de noisettes concassées comme pour le cake courgette pistache chocolat et ses pistaches concassées sur le dessus. On associe le...
Cake léger marbré potimarron chocolat

Cake léger marbré potimarron chocolat

Un cake d’automne sucré pour se faire plaisir avec un thé au goûter.C’est aussi une idée de recette de gâteau d’halloween facile pour les enfants. Alors on oublie la citrouille au profit du potimarron...
Cake pomme coing

Cake pomme coing

Pas de doute, l’automne est bien là avec sa fraîcheur matinale et le retour des coings sur les étals. C’est l’occasion d’en faire un cake pomme coing. Mon amie Marie qui partait en...
recette Aiguillettes de canard et figues rôties au miel et romarin

Aiguillettes de canard et figues rôties au miel et romarin

Quelques figues ramassées dans le jardin d’une amie et je vous fais cette recette d’aiguillettes de canard et figues rôties au miel et romarin. C’est une recette, tirée d’un Saveurs, qui est légère car il...
recette rocamadour pané au pain d‘épices

Rocamadour pané au pain d‘épices

Cette semaine on va parler de fromage et plus particulièrement de fromage pané et coulant. Voici donc le rocamadour pané au pain d’épices. Ta daaaaa ! Fan de fromage, je me suis tâtée un moment pour savoir ce...
recette Tarte tomate à la moutarde

Tarte tomate à la moutarde

On sait tous que la moutarde s’accorde bien avec la vinaigrette, le poulet, le lapin et les maquereaux mais elle se marie aussi parfaitement avec les tomates. Voici donc une recette toute simple de tarte...
recette Gâteau au yaourt abricot et amande

Gâteau au yaourt abricot et amande

Un gâteau au yaourt abricot et amande moelleux et gourmand à souhait. On peut dire que le gâteau au yaourt est le seul gâteau inratable tant les proportions et la préparation sont faciles...
Granité Amarena et fruits rouges

Week-end à Rome : Granité Amarena et fruits rouges

En réalisant ce granité Amarena et fruits rouges, je vous garantis une téléportation immédiate à Rome ! Lors d’un voyage à Rome, nous sommes tombés sur un kiosque avec deux mamies qui servaient des...
Salade de saumon fumé, fenouil, agrumes et avocat

Salade de saumon fumé, fenouil, agrumes et avocat

Une salade saumon fumé agrémentée de la fraîcheur du fenouil et des agrumes. Allez, on essaie de manger léger. Histoire de pouvoir déguster une bonne glace après ;) Les quantités indiquées correspondent à une...
recette cake moelleux courgette, chocolat noir et pistaches http://radisrose.fr/cake-courgette-chocolat-noir-pistaches #recette #cake #courgette #chocolat #pistaches

Cake courgette, chocolat noir et pistaches

Un cake courgette, chocolat noir et pistaches super moelleux qui donnerait presque bonne conscience. Presque. Mais pourquoi donc un cake à la courgette ? Parce qu’après le carrot cake, j’avais envie d’essayer cette recette,...
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