La poule Le Mans à La Ferme de la Poule Noire
La poule Le Mans à La Ferme de la Poule Noire fait partie des plus belles volailles françaises. Après avoir disparu, elle revient sur les tables avec son goût exceptionnel.
Originaire de la Sarthe, la...
Ce weekend j’ai adopté 2 blogs vin (ou inversement)
Il y a eu des mariages ce week-end entre les blog food et wine pour vous proposer des accords mets-vins.
Le célèbre Stéphane de Recette.de et de Mets et Vins nous a proposé...
Bonne année 2016 avec rock et fromage
Tous mes meilleurs vœux pour cette nouvelle année.
L’année 2015 a démarré difficilement et s'est terminée tragiquement : Charlie, l’Hyper Cacher, le Bataclan et ces terrasses de cafés.
J'ai beaucoup pensé aux familles des victimes à...
Cadeaux de noël pour gourmands
A la recherche d'un cadeau noël pour des gourmands ? Retrouvez quelques idées cadeaux.
Envouthé
C'est une jolie box de thé que l'on reçoit chaque mois avec une sélection de thés et infusions, un livret dégustation et...
Idées de décoration naturelle pour une table de Noël
Quelques idées de décoration naturelle pour une table de Noël pour une atmosphère festive.
Pourquoi ne pas démarrer par une balade en forêt pour ramasser des branches, lierre, feuilles, baies et pommes de pin ? Ces...
L’art du goût et le goût de l’art
Une exposition de 55 artistes autour de la notion du goût du 13 septembre au 17 novembre à Issy les Moulineaux.
La biennale s’installe au Musée Français de la Carte à Jouer en...
L’Alchimiste artisan siropier
Une menthe à l’eau ou un lait fraise vous rappellent votre enfance ? Et bien l’Alchimiste vous fera redécouvrir fruits et épices grâce à ses sirops.
C’est dans la vallée de Chevreuse que Marc Chenue, artisan...
L’atelier du saumon : découverte du fumage artisanal
Découverte d'un artisan et de la technique du fumage artisanal à deux pas de Paris.
Les fêtes de fin d'année approchent et vous allez sûrement manger du saumon fumé.
Mais savez-vous comment faire du...
Le fromage Saint-Marcellin protégé par une IGP
Le Saint-Marcellin fait désormais partie des 200 produits français inscrits à la liste des Indications géographiques protégées (IGP).
Le Saint-Marcellin, c’est quoi ?
Le Saint-Marcellin est un petit fromage de vache doux, à pâte...
Fitou for ever
Entre la Méditerranée et les châteaux cathares, sur le Massif des Corbières, Fitou est une AOC du Languedoc, uniquement consacrée à des vins rouges.
J’ai récemment eu l’occasion de découvrir le Fitou. Je dois dire...
Ce soir, c’est raclette à la bougie. So chic !
L’hiver est enfin arrivé. Surprenez vos invités avec une raclette à la bougie.
Les arbres ont brillé de mille feux. Les feuilles sont tombées. Le froid s’installe. C’est l’heure de la raclette.
Ca y est, les...
Les Semaines du Mangeons Local
Les Semaines du Mangeons Local sont 15 jours pour goûter la richesse du terroir francilien autour d’évènements, de portes ouvertes et chez les restaurateurs.
La Fabuleuse Fête du Mangeons Local
Le 12 et 13 septembre, la...
J’irai dîner chez vous
J’ai dîné chez des inconnus. Et c’était sympa.
Comment s’incruster chez des gens à dîner ? Grâce à Beyond Croissant, une plateforme qui met en relation des hôtes et des invités sans qu'ils ne...
Les incroyables comestibles
C’est une initiative solidaire qui consiste à planter des fruits et légumes devant chez soi, en libre-service d’ailleurs le slogan est « Nourriture à partager, servez-vous librement, c'est gratuit ! ».
J’ai récemment...
