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accords mets et whisky

Avez pensé à faire des accords mets et whisky ?

C’est une association que j’ai découverte récemment et souhaitais partager : apprendre à découvrir et déguster du whisky avec des bouchées. Une façon de voir le whisky différemment. Au mois d’octobre, j’ai participé...
Salon du blog culinaire de Soissons 2013

Salon du blog culinaire de Soissons 2013

Il y a quelques semaines, j’ai eu l’occasion d’assister à mon premier Salon du Blog Culinaire à Soissons.C’était la 6ème édition. Des blogueuses(eurs) culinaires se réunissent pour des démonstrations et des battles. Le...
Idées de sapins de Noël réutilisables

Idées de sapins de Noël réutilisables originales

Voici quelques idées de sapins de Noël réutilisables en mode DIY, facile à faire, en bois de palette, en branches ou carton. Ca y est, le mois de décembre est arrivé. Les villes sont parées...
750g

Interview de 750g

J’ai été contactée il y a quelques semaines par le magazine 750g pour faire une interview. Quelle surprise ! Alors ta daaaaa : vous pouvez la retrouver ici. Vous en saurez un peu plus sur...
Fete de la gastronomie 2013

Fête de la gastronomie 2013

La 3ème édition de la fête de la gastronomie parrainée par Thierry Marx aura lieu le 20, 21 et 22 septembre. 27 chefs des 27 régions françaises élaboreront chacun une recette à 5 euros...
Pain de Belledonne bio

Belledonne fête ses 25 ans !

Belledonne, la marque 100% Bio située en Savoie, fête ses 25 ans. Je vous avais déjà parlé de Belledonne. La marque produit des pains à partir de recettes artisanales mais aussi des biscuits que l’on...
L’atelier du saumon : découverte du fumage artisanal

L’atelier du saumon : découverte du fumage artisanal

Découverte d'un artisan et de la technique du fumage artisanal à deux pas de Paris. Les fêtes de fin d'année approchent et vous allez sûrement manger du saumon fumé. Mais savez-vous comment faire du...
Début septembre, le Pavillon Ledoyen accueillait France Quintessence, un salon des spiritueux made in France.

France Quintessence, les spiritueux made in France

Début septembre, le Pavillon Ledoyen accueillait France Quintessence, un salon des spiritueux made in France. Gin, cognac, rhum, armagnac, calvados et autres liqueurs de grandes maisons ou de petits producteurs français étaient à découvrir ainsi...
Après le label « Des Produits d’Ici, Cuisinés Ici », utilisé par certains restaurants proposant une cuisine à base de produits issus d’IDF comme Pierre Sang, le Cervia lance « Ici, la cuisine est dans la rue » qui met en valeur les food trucks utilisant les produits locaux.

Ici, la cuisine est dans la rue, un label pour la street food en...

Après le  label « Des Produits d’Ici, Cuisinés Ici », utilisé par certains restaurants proposant une cuisine à base de produits issus d’IDF comme Pierre Sang, le Cervia lance « Ici, la cuisine est dans...

Ice Cream Melting Time Lapse

Une très jolie vidéo de saison de Ilsoo Yang où des glaces fondent en accéléré. Totalement foodporn, et sans prendre une calorie, venez regarder ces superbes images. Des glaces fondent et forment des...
balade du gout

La Balade du Goût dans les fermes d’Ile-de-France

Près de 87 fermes d’Ile-de-France ouvrent leurs portes lors de la Balade du Goût les 19 et 20 octobre. C’est l’occasion de prendre un grand bol d’air pur et de découvrir le travail des...
Le ratafia champenois Julien Chopin

Le ratafia champenois Julien Chopin

Découverte du ratafia champenois Julien Chopin élaboré de manière traditionnelle à partir de jus de raisin champenois à Monthelon près d’Epernay. La maison champagne Julien Chopin est implantée depuis 1947 dans le village de Monthelon près d’Épernay et...

Latte art

Le bon café est so trendy mais le latte art aussi. Qu’est-ce donc ? Cela consiste à réaliser des dessins à la surface d’un capuccino. Le barista met du lait dans la tasse de...
minimiam

Le monde comestible de minimiam

Minimiam est un projet créatif d’Akiko Ida et Pierre Javelle qui ont créé un monde comestible où de petites figurines prennent vie dans différents paysages. Ainsi on peut skier sur de la...
bûche de noël Ma Chocolaterie Sève par Richard Sève #Noël #déco #deco #decoration #Noel #chocolat

Noël en Sève

La maison Sève nous régalera encore cette année avec 4 bûches de Noël tout aussi belles que délicieuses. Il y a quelques temps  j’ai eu la chance de goûter aux nouvelles bûches de Noël de...