Tag: flexitarien
Momoka, un bout de Japon à Paris
On vient chez Momoka pour découvrir une cuisine nippone traditionnelle et délicate.Le cadre est minimaliste et le décor simple en pierre et bois est...
Velouté de butternut, carotte et patate douce au lait de coco
Ou de la noix de beurre comme dirait le magasin à côté de chez moi. Cette recette de courge butternut est un peu sucrée...
Salade de semoule orange et épices
Une salade sucrée salée qui mêle le parfum de l’orange et des épices.Personnellement, j’ai beaucoup plus souvent envie de chocolat que de choses saines....
Lasagnes butternut, patate douce et Pont l’Evêque
Attention, recette hautement addictive !
La saveur sucrée du butternut et de la patate douce se marie à merveille et vient contrebalancer le goût du fromage...
Poire pochée à la vanille
Parfois les choses les plus simples sont les meilleures. Alors aujourd’hui je vous propose une recette simplissime de poire pochée à la vanille. Vous...
Gambas croustillantes au miel épicé et sauce mangue
Des gambas croustillantes au miel épicé à servir à l’apéritif ou en entrée avec une sauce à la mangue.Cette recette peut être réalisée en...
Crème de panais et langoustines
Une entrée idéale pour démarrer un repas de fête en légèreté.J’espère que vous avez été gâtés pour Noël et que vous avez pu passer...
Pomme au four au pain d’épice
Un dessert d’enfance avec de délicieuses pommes fondantes cuites au four accompagnées de pain d’épice et de miel.C’est une recette traditionnelle et simple pour...
Tarte potimarron champignon parmesan
Voici une tarte potimarron champignon parmesan aux couleurs et aux saveurs automnales.Les couleurs rouges, orangées des arbres sont magnifiques en ce moment. Et la...
Salade pomme cranberries noix sauce pomme et miel
Savourez l’automne avec cette salade pomme cranberries noix et sa délicieuse sauce au jus de pomme et miel.Le mois de novembre est bientôt là...
Pâtes à la courge butternut et poitrine fumée
Des pâtes agrémentées d’une douce sauce au butternut relevée de poitrine fumée pour les gourmands.J'ai eu l'occasion de découvrir Garofalo lors d'un atelier et...
Soupe de poisson aux moules de bouchot de la Baie du...
Le temps s’est rafraîchi et la soupe est de retour. On ne se laisse pas abattre et on opte pour une soupe toute simple...
Smoothie bowl fruits rouges et nergi
Faîtes le plein d’énergie et de vitamines au petit-déjeuner avec ce smoothie bowl fruits rouges et nergi.
Sans compter que le fait de regarder...
Millefeuille chèvre figue
Une version salée de millefeuille pour les amateurs de fromage.Il s’agit d’un assemblage de tranche de chèvre de Sainte Maure de Touraine, de crème...
Madeleine miel et thym citron… et souvenirs de vacances
De délicieuses madeleines moelleuses au miel et thym citron au doux parfum de miel relevées par le parfum du thym citron.
On ne ramène pas...