Tag: automne
Velouté de panais et châtaignes
La soupe est idéale en hiver. Rapide à préparer, c’est aussi l’occasion de faire le plein de vitamines.
Donc voici un velouté de panais...
Crevettes panées au miel et aux épices
C’est en rentrant du marché que je suis tombée sur des invités surprise.
Alors on sort ce qu’il y a dans les placards et...
Inspiration : décoration de table automnale
J’adore l’automne et ses couleurs chaudes avec les feuilles jaunes, oranges et vertes. Je rêve d’un chocolat chaud et d’un plaid...
Rillettes de maquereau fumé aux pommes de terre et aux tomates...
Cette recette de rillettes de maquereau fumé aux pommes de terre et aux tomates séchées est ultra facile (comme toutes celles que je fais) et aura...
Scones pour English breakfast
Des scones faciles à faire pour le petit-déjeuner ou le goûter.
Je n’ai malheureusement pas le souvenir d’avoir mangé des scones lors de...
Pain perdu façon Gontran Cherrier
Chez nous, on déjeune souvent tard le week-end. Et de temps en temps, on opte pour le brunch soit à la maison soit dehors.
Burger à l’échine de porc fumée et au chutney de tomates...
J’ai découvert l’échine de porc fumée cet été pendant les vacances : cachée parmi les saucissons, j’ai été attirée par l’odeur fort alléchante de l’échine...
Tartare de truite fumée à la pomme verte
Tartare de truite fumée à la pomme verte pour se régaler.C’est un défi culinaire entre bloggeurs(euses surtout). Chacun(e) présente sa recette et...
Salade Brie figues
Je me suis laissée tenter par du Brie au marché le week-end dernier. Avec des figues de saion, on obtient une salade… très gourmande.
Parmentier de haddock
Le parmentier de haddock est tout simplement la version poisson du hachis parmentier. L’avantage de ce plat est qu’il peut être préparé à l’avance...
Cakes aux lardons et aux pruneaux de Sophie
Voici une recette de cakes salés aux lardons et aux pruneaux tirée du livre Les Cakes de Sophie de Sophie Dudemaine.
Les pruneaux et les lardons...
Oeuf cocotte aux tomates
Ce ne sera pas des œufs de Pâques en chocolat cette année mais une recette d’œuf cocotte aux tomates !
Ces œufs cocotte peuvent...
Velouté de potimarron aux châtaignes
Cette recette de velouté de potimarron aux châtaignes est simple et rapide pour se réchauffer par un jour de grand froid.
Le potimarron...