Tag: automne
Poire rôtie au thym et miel
Poire rôtie au thym et miel, une petite douceur légère et gourmande pour se réconforter.J’ai attrapé une rhino il n’y a pas longtemps. Alors entre...
Poulet sauce miel, moutarde et bière
Intrigués par ma sauce ? Attention, c’est addictif !C’est une super recette glanée au détour de Pinterest mais un peu modifiée et...
Salade mangue avocat crevette
On continue la detox après les fêtes avec cette salade mangue avocat crevette pleine de couleurs.
…et de vitamines. Ca compense aussi la galette des rois !
Une...
Soupe de carotte miel gingembre
Soupe de carotte miel gingembre, la soupe santé de l'hiver.Je suis revenue du marché avec pleins de légumes dont de jolies carottes fines et...
Filet de poulet en croûte d’amandes
Un filet de poulet en croûte d’amandes bien moelleux facile et rapide.
J’avais vu une recette sur Martha Stewart il y a un moment mais...
Ananas rôti aux épices et sa brochette de pain d’épices
Un ananas rôti aux épices léger et gourmand à la fois.
Personnellement je suis fan d’ananas. J’en ai vu un beau l’autre...
Saint-Jacques et velouté de potimarron à la vanille
Vous serez sûr de surprendre vos convives avec ces Saint-Jacques dans un velouté de potimarron qui se marie très bien à la vanille.
La Coquille Saint-Jacques de Port-en-Bessin
Chaque automne, la Normandie célèbre la réouverture de la pêche à la coquille Saint-Jacques. C’est l’occasion de découvrir le mollusque et le port de...
Desserts d’automne
Après un très beau mois de septembre cette année, le froid est de retour. Les journées sont beaucoup plus courtes mais on peut profiter...
Poulet au cidre et aux pommes
Une recette d’inspiration normande et plus précisément du Calvados. Alors, on part en Normandie ?
Je dois avouer que même si je cuisine, il...
Magret de canard et compotée de coing aux épices
Vous cherchez une idée de plat ? Essayez donc ce magret de canard et sa compotée de coing aux épices. Un délice !
Facile à...
Saint-Jacques sauce orange gingembre
Je suis passée devant ces Saint-Jacques au marché qui m’ont fait de l’œil. Et oui, c'est leur retour sur les étals.
J’aime les Saint-Jacques...
Muffin au potimarron noisette et épices
Que diriez-vous d’un muffin sucré au potimarron, noisette et épices ?
Le tout, saupoudré de noisettes concassées comme pour le cake courgette pistache chocolat...
Cake pomme coing
Pas de doute, l’automne est bien là avec sa fraîcheur matinale et le retour des coings sur les étals. C’est l’occasion d’en faire un...
Aiguillettes de canard et figues rôties au miel et romarin
Quelques figues ramassées dans le jardin d’une amie et je vous fais cette recette d’aiguillettes de canard et figues rôties au miel et romarin.
C’est...