Salade mangue avocat crevette

5
recette salade mangue avocat crevette par radis rose

recette salade mangue avocat crevette par radis roseOn continue la detox après les fêtes avec cette salade mangue avocat crevette pleine de couleurs.

…et de vitamines. Ca compense aussi la galette des rois !
Une salade mangue avocat crevette tellement facile que des enfants peuvent faire la recette seuls.
Elle peut également constituer une entrée légère pour un repas de fête.

Les quantités sont à adapter suivant si c’est pour une entrée ou un plat.

Ingrédients pour 2 personnes pour une entrée

1 mangue
1 avocat
12 crevettes crues ou cuites
Mâche ou feuille d’épinards
10 feuilles de menthe
8 cuillères à soupe huile d’olive ou de sésame
2 cuillère à soupe de sauce soja
Le jus d’un citron

Faire revenir doucement les crevettes à la poêle si elles sont crues avec un filet d’huile.
Mettre la salade dans un bol ou une assiette.
Ajouter les morceaux de mangue, les crevettes et la menthe ciselée.

Dans un bol, préparer la sauce en mélangeant l’huile, la sauce soja et le jus de citron.

C’est prêt !

5 Commentaires

Laisser une réponse

Saisissez votre commentaire
Votre nom