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Re-Nuble, une start-up qui transforme les déchets alimentaires en énergie

C’est l’idée de Re-Nuble, une startup  qui propose d’installer des points de collecte de déchets alimentaires afin de revendre l’énergie produite à partir de la décomposition des aliments et de commercialiser le compost.
Le Truc Rouge, service de livraison de vin à domicile qui facilite la vie par radis rose

Le Truc Rouge livraison de vin à domicile

Vous n’avez pas le temps de passer chez le caviste avant les fêtes ? Vous dînez chez des amis ce soir et n’avez plus de vin chez vous ? Le Truc Rouge vous livre bouteilles de vin et...
marius l'affuteur de couteaux

Marius l’affûteur de couteaux

C’est au marché de Levallois que j’ai rencontré Didier, dit Marius l’affûteur en mémoire de son grand-père, dans son taxi anglais. Ancien cuisinier, il affutait les couteaux de ses amis. Il a décidé...
Boulangerie de Cuisine mode d’emploi de Thierry Marx par radis rose

Thierry Marx et le pain

Thierry Marx ouvre une boulangerie après avoir participé à la création de Cuisine mode d’emploi(s). Venez visitez l’atelier de boulangerie de l’école. Thierry Marx ouvre sa première boulangerie Bonne nouvelle ! Thierry Marx ouvrira une boulangerie-sandwicherie autour...
Salon du blog culinaire de Soissons 2013

Salon du blog culinaire de Soissons 2013

Il y a quelques semaines, j’ai eu l’occasion d’assister à mon premier Salon du Blog Culinaire à Soissons.C’était la 6ème édition. Des blogueuses(eurs) culinaires se réunissent pour des démonstrations et des battles. Le...

Le marché de Rungis

Dans le cadre de l’exposition Paris la Nuit au Pavillon de l’Arsenal, j’ai eu la chance de pouvoir faire une visite du marché de Rungis, le plus grand marché de produits frais au monde.
campagne sup de pub gaspillage alimentaire radis rose

Le gaspillage alimentaire

2014 sera l’année européenne de la lutte contre le gaspillage alimentaire. Le gaspillage alimentaire représente 89 millions de tonnes par an dans l’UE  (soit 179 kg par habitant). Si  nous ne faisons rien,...
L'épicerie végétale est un petit bout de verdure dans le 11ème. Une boutique qui déborde de fruits, de légumes bios et de plantes sur le trottoir. Un peu de nature en pleine ville qui fait du bien par radis rose

L’Épicerie VéGéTaLe, un coin de nature à Paris

L'épicerie végétale est un petit bout de verdure dans le 11ème. Une boutique qui déborde de fruits, de légumes et de plantes sur le trottoir. Un peu de nature en pleine ville qui fait...
Les fruits et légumes de Frédéric Jaunault MOF primeur par radis rose

Les fruits et légumes de Frédéric Jaunault MOF primeur

Frédéric Jaunault est MOF primeur et réalise des sculptures éphémères sur fruits et légumes. Qu’est ce qu’un MOF Primeur ? Le MOF Primeur valorise le métier de Primeur et ses connaissances des produits et un...
mode d'élevage des moutons et boeufs anglais en plein air pour une viande de qualité par radis rose

Les agneaux dans la prairie anglaise

J’ai récemment été conviée à découvrir la filière bœuf et agneau chez nos voisins anglais. Alors venez faire un tour dans les prairies britanniques ! Mon agneau is in the prairie Je suis donc allée dans le Kent....
very wine trip

Ce weekend j’ai adopté 2 blogs vin (ou inversement)

Il y a eu des mariages ce week-end entre les blog food et wine pour vous proposer des accords mets-vins. Le célèbre Stéphane de Recette.de et de Mets et Vins nous a proposé...
Gâteau Mont Blanc de Philippe Conticini de la Pâtisserie des Rêves par radis rose

Mon ascension du Mont Blanc… de la Pâtisserie des Rêves

Voyez ce dôme majestueux surmontant les massifs alpins. Je vous propose une ascension du Mont Blanc de la Pâtisserie des Rêves, un pic de gourmandise dessiné par Philippe Conticini. Il faut braver le vent et...
pucker citron radis rose

La première fois que j’ai goûté du citron

Un projet photo appelé Pucker de David Wile et April Maciborka présente des enfants goûtant du citron pour la première fois.  Vous souvenez-vous de la première fois que vous avez goûté du citron...
visite de la distillerie du Noyau de Poissy par radis rose

La distillerie du Noyau de Poissy

Saviez-vous que la ville de Poissy a une distillerie et que l’on y fabrique une liqueur appelée Noyau de Poissy depuis le XVIIème siècle ? C’est lors d’un déjeuner au Cazaudehore la Forestière que j’ai...

Latte art

Le bon café est so trendy mais le latte art aussi. Qu’est-ce donc ? Cela consiste à réaliser des dessins à la surface d’un capuccino. Le barista met du lait dans la tasse de...
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