Visite du charmant village de Château-Chalon classé parmi Les Plus Beaux Villages de France, berceau du Vin Jaune, avec vue sur les vallées environnantes.
Château-Chalon est un village perché en haut de son promontoire et domine la vallée de la Seille et la plaine de Bresse. C’est un haut lieu de tourisme gastronomique car c’est la capitale du Vin Jaune, fameux vin du Jura à déguster notamment avec une volaille de Bresse.
Un village médiéval
Bien que l’abbaye ait disparu et qu’il ne reste qu’une tour en ruine de l’ancien du château, le village a conservé d’anciennes maisons de vignerons et des maisons aux toitures de lave grise dans des ruelles. On peut également visiter l’église romane Saint-Pierre. Ne manquez pas les belvédères qui offrent une vue exceptionnelle sur les vallées. Le village plein de charme avait notamment su séduire l’écrivain Bernard Clavel qui s’y était installé.
Château-Chalon et le vin
Depuis le rue Saint-Jean et le belvédère du château, admirez la vue sur les vignes d’Appellation d’Origine Contrôlée. Juste en face, depuis la rue de l’Eglise derrière l’école, vous pouvez prendre un chemin qui descend jusqu’aux vignes.
Et bien sûr, découvrez le Vin Jaune dans chez les caves de producteurs.
La Maison de la Haute Seille
C’est un musée interactif expliquant le patrimoine architectural et naturel de Château-Chalon et Baume-les-Messieurs, tous deux classés parmi les Plus Beaux Villages de France.
Installé dans une demeure historique, vous pouvez également découvrir les Vins du Jura via un parcours ludique et des dégustations, notamment sur la terrasse avec vue sur la vallée.
Tarif : 2,50 €
Dégustation de vin (verre de 3cl) : de 2,50 à 3,50€
26 rue de l’Église, 39210 Château-Chalon
L’Ecole d’Autrefois
A l’entrée, on retrouve les blouses et les bérets accrochés aux porte-manteaux. Puis on entre dans une salle de classe digne de l’époque de nos grands-parents avec porte-plumes et cahier d’écoliers.
L’École d’Autrefois est ouverte en juillet et août, ainsi que certains samedis ou dimanches matins. En dehors des périodes d’ouverture, s’adresser à la Maison de la Haute Seille
Tel : 03 84 24 76 05
Tarif : 1,00 €/adulte – 0,50€/12-18 ans – Gratuité/-12 ans
1 rue de l’Église, 39210 Château-Chalon
Et à côté
Continuez votre balade jusqu’au charmant village de Baume les Messieurs et les cascades des tufs.
Les bonnes adresses
Située à l’entrée du village, cette maison d’hôtes est une ancienne maison entièrement rénovée avec des chambres confortables et parfaitement insonorisées. De quoi se reposer après une journée de balade. Délicieux petit-déjeuner avec des produits régionaux et un gâteau maison. Piscine et jardin. Le rêve. Espace cuisine à disposition, wifi. A partir de 100€ la nuit 6 rue de la Fontenette 39210 Château-Chalon Téléphone 03 84 47 21 98 / 06 44 14 34 54
Restaurant Le P’tit Castel
Un restaurant au cœur du village qui sert des produits jurassiens. Demandez une table en terrasse pour bénéficier de la vue imprenable sur les vignes et la vallée. Saucisse de Morteau à la cancoillotte pommes de terre, fondue aux morilles, truite et dessert maison. Menu à 29,90 € Réservation recommandée 14 Rue de la Roche 39210 Château-Chalon Tel : 03 84 44 20 50
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Plus d’informations : Jura Tourisme
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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