LA recette des pâtes à la feta tomates cerises au four virale sur TikTok.
Il était une fois une recette virale sur les réseaux sociaux venant de Finlande avec de la feta, des pâtes et des tomates cerises.
Plus simple tu meurs.
Alors comme la recette a tourné tout l’hiver et que l’on sait bien que les tomates ne poussent pas l’hiver (à moins d’avoir été cultivées sous serre et amenée par transports), je me suis dit que j’allais attendre la belle saison.
Il suffit de mettre de l’huile d’olive, de la feta, des tomates cerise et des herbes dans mon plat préféré. Basta.
La feta va fondre et les tomates vont cuire. Une fois mélangées avec les pâtes, cela donne une sauce.
C’est vraiment simple.
Côté herbes, vous pouvez mettre de l’origan ou des herbes de Provence.
J’ai vu que certains mettaient du basilic.
Vous pouvez être créatif en mettant un petit piment et des olives de Kalamata.
J’ai cuit les pâtes sans sel en me disant que la feta était déjà suffisamment salée.
Si vous trouvez la feta trop salée, vous pouvez la dessaler en la laissant tremper dans l’eau quelques heures.
Pâtes à la feta tomates cerises au four
- des pâtes
- 20 tomates cerise (un peu plus d’une barquette)
- 1 tranche de feta
- huile d’olive
- 2 gousses d’ail (en option)
- basilic frais (en option)
Laver les tomates cerise. Dans un plat allant au four, mettre la tranche de feta. Ajouter les tomates cerise et des gousses d’ail. Ajouter de l’huile d’olive.
Mettre3 5 minutes au four préchauffé à 200°.
Ajouter les pâtes cuites dans le plat. Mélanger et servir avec du basilic.
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