Chocolat belge made in Bruxelles

2
Frédéric Blondeel chocolatier à Bruxelles par radis rose, blog de recettes de cuisine faciles
Frédéric Blondeel chocolatier à Bruxelles par radis rose, blog de recettes de cuisine faciles

Le chocolat belge est renommé dans le monde entier. Nul ne peut aller à Bruxelles sans goûter au chocolat… et en ramener une valise pleine.

Evidemment le choix sera difficile. Certains aiment les cadeaux romantiques, pour ma part des chocolats sont parfaits en toutes circonstances 🙂 

A Bruxelles, on trouve des chocolatiers à chaque coin de rue. Privilégiez les artisans chocolatiers belges aux grandes chaînes. Trois quartiers dans le centre de Bruxelles sont à privilégier pour votre recherche chocolatée.
La Galerie de la Reine à côté de la Grand Place vous ravira aussi bien pour son décor que les vitrines des chocolatiers.
La Grand Place est cernée de boutiques. En revanche, toutes ne proposent pas du chocolat de qualité.
La place du Grand Sablon est un peu ce que sont les bijoutiers à la place Vendôme. Ici les chocolats vous narguent du fond de leur boîte dans les jolies boutiques chic.
Voici quelques adresses d’artisans chocolatiers à Bruxelles qui sauront vous régaler. J’ai testé chaque adresse ci-dessous et ma balance me le fait payer mais c’est un bon point de départ pour votre quête du graal.

Wittamer

Place du Grand Sablon, on reconnaît les boutiques à leur couleur rose. Vous avez le choix entre une boutique de chocolats et une pâtisserie salon de thé. La Maison familiale fondée en 1910 est fournisseur de la cour royale de Belgique.
6-12-13 Place du Grand Sablon

weekend à Bruxelles en décembre avec le marché de noël et les chocolatiers par radis rose
Wittamer chocolatier belge à Bruxelles par radis rose blog de recettes faciles

Passion Chocolat

Tout est dit dans le nom. Des ingrédients de qualité et une fabrication artisanale pour des pralines, ganaches et truffes qui vous raviront.
2/4 rue Bodenbroek

Laurent Gerbaud

Plusieurs boutiques à Bruxelles dont un salon de thé dans le centre-ville où l’on voit l’atelier.
Sa spécialité est de marier le chocolat à des fruits ou des épices : ganache mangue coriandre citron vert,
2 D rue Ravenstein

Frédéric Blondeel

Le chocolat est est torréfacteur ‘From bean to bar’, de la sélection des fèves jusqu’au produit final. Et quels produits ! Cointreau, earl grey, passion, framboise, café et dôme caramel fleur de sel.
Une boutique et salon de thé à deux pas de la place Sainte Catherine.
24 Quai aux Briques

Frédéric Blondeel chocolatier artisanal à Bruxelles par radis rose blog de recettes faciles
weekend à Bruxelles en décembre avec le marché de noël et les chocolatiers par radis rose

Mary

On y trouve toutes sortes de chocolats mais ils sont spécialisés dans ceux à la crème fraîche.
Plusieurs boutique dont une dans la Galerie de la Reine.
Champagne rose, truffes, vous devriez trouver votre bonheur.

Mary chocolatier artisanal à Bruxelles par radis rose blog de recettes faciles
Mary chocolatier artisanal à Bruxelles par radis rose blog de recettes faciles

Bonne visite chocolatée !

 

2 Commentaires

Laisser une réponse

Saisissez votre commentaire
Votre nom