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Gâteau Mont Blanc de Philippe Conticini de la Pâtisserie des Rêves par radis rose

Mon ascension du Mont Blanc… de la Pâtisserie des Rêves

Voyez ce dôme majestueux surmontant les massifs alpins. Je vous propose une ascension du Mont Blanc de la Pâtisserie des Rêves, un pic de...
recette cookie géantmoelleux aux pépites de chocolat comme un gâteau par radis rose

Cookie géant des rois à partager (ou pas)

Je me suis dit que l’on a tout le mois de janvier pour manger de la frangipane alors pourquoi ne pas opter pour un...
recette Foie gras au torchon maison facile (ou foie gras pour les nuls) par radis rose

Foie gras au torchon maison facile (ou foie gras pour les...

Rien de meilleur qu’un foie gras maison ! Découvrez comment faire un foie gras ultra facile et plein d’arômes.Après la caille à l’orange et...
recette de Moules de bouchot de la Baie du Mont-Saint-Michel cuites à l'étoufée au thym par radis rose

Idées de recettes pour cuisiner les moules de bouchot de la...

La saison des moules de bouchot s’étend de juillet à février. C’est donc la bonne période pour en  profiter.J’ai récemment participer à un atelier...
Pomme au four au pain d’épice

Pomme au four au pain d’épice

Un dessert d’enfance avec de délicieuses pommes fondantes cuites au four accompagnées de pain d’épice et de miel.C’est une recette traditionnelle et simple pour...
recette maison de Une mousse au chocolat onctueuse agrémentée de copeaux de chocolat et relevée de fleur de sel par radis rose

Mousse au chocolat, copeaux de chocolat et fleur de sel

Une mousse au chocolat onctueuse agrémentée de copeaux de chocolat et relevée de fleur de sel. Il faut bien avouer que les chats ne servent...
recette madeleine au citron de Cyril Lignac et souvenirs d’enfance par radis rose

Madeleines au citron de Cyril Lignac et souvenirs d’enfance

Ces madeleines sont moelleuses et parfaitement parfumées au citron avec le zeste et le jus. Un délice. J’ai envie de dire que mon plus beau...
recette poire rôtie au thym et miel par radis rose

Poire rôtie au thym et miel

Poire rôtie au thym et miel, une petite douceur légère et gourmande pour se réconforter.J’ai attrapé une rhino il n’y a pas longtemps. Alors entre...
Soupe de carotte miel gingembre

Soupe de carotte miel gingembre

Soupe de carotte miel gingembre, la soupe santé de l'hiver.Je suis revenue du marché avec pleins de légumes dont de jolies carottes fines et...
recette filet de poulet en croûte d’amandes

Filet de poulet en croûte d’amandes

Un filet de poulet en croûte d’amandes bien moelleux facile et rapide. J’avais vu une recette sur Martha Stewart il y a un moment mais...
recette de brookie, un mélange de brownie et de cookie http://radisrose.fr/brookie #recette #brookie #brownie #cookie

Le brookie, gâteau mi brownie mi cookie

Vous connaissez le brookie ? C’est le mariage du brownie et du cookie. En fait, plutôt une superposition. Et un vrai délice ! Je vous confirme que...
recette scones radis rose

Scones pour English breakfast

Des scones faciles à faire pour le petit-déjeuner ou le goûter. Je n’ai malheureusement pas le souvenir d’avoir mangé des scones lors de...