Rendez-vous le samedi 4 janvier 2014, à l’occasion de l’épiphanie pour une belle initiative gourmande : la galette des chefs, la galette du cœur.Organisé pour la huitième année à l’occasion de l’Epiphanie, à l’initiative de l’Association des Disciples d’Auguste Escoffier, de grands pâtissiers se sont réunis pour vendre des galettes au profit des Pseudo Obstructions Intestinales Chroniques (POIC). L’objectif est de faire connaître cette maladie orpheline et financer les programmes de recherche. Près de 4.000.000 de Français sont touchés par ces maladies oubliées ou délaissées
Vous aurez donc l’occasion de découvrir les galettes des chefs :
Pierre Gagnaire, Pierre Hermé, Michel Troisgros, Alain Dutournier, Potel et Chabot, Poilâne, Saint Clair le Traiteur, le George V, Michel Rostang, Lucas Carton, Thierry Burlot, Bakery, la Closerie des Lilas, Clerardin, le Moulin de la Vierge, la Maison Kayser, Hélène Darroze, la Grande Epicerie, les Bistronomes et William Ledeuil.
Alors, fans de frangipane, venez donc à ce rendez-vous gourmet et généreux pour découvrir et déguster la galette des chefs 2014.
Tarifs des galettes : de 10 à 60 euros.
La Galette des Chefs
Le samedi 4 janvier 2014, de 9h à 12h
Place Saint-Germain des Prés, 75006 Paris
