Latte art

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Le bon café est so trendy mais le latte art aussi. Qu’est-ce donc ?
Cela consiste à réaliser des dessins à la surface d’un capuccino. Le barista met du lait dans la tasse de café et réalise différents motifs juste en versant du lait ou bien en travaillant la mousse avec quelques outils.
Kazuki Yamamoto crée des tasses en 3D. Voici quelques illustrations.

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Allez-vous essayer au petit-déjeuner ? ; )

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