L’Alchimiste artisan siropier

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C’est dans la vallée de Chevreuse que Marc Chenue, artisan siropier, a installé son atelier et bar à sirops. Il fabrique des sirops 100 % naturels aux parfums classiques et plus originaux avec de beaux produits.

C’est dans la vallée de Chevreuse que Marc Chenue, artisan siropier, a installé son atelier et bar à sirops. Il fabrique des sirops 100 % naturels aux parfums classiques et plus originaux avec de beaux produits.Une menthe à l’eau ou un lait fraise vous rappellent votre enfance ? Et bien l’Alchimiste vous fera redécouvrir fruits et épices grâce à ses sirops.

C’est dans la vallée de Chevreuse que Marc Chenue, artisan siropier, a installé son atelier et bar à sirops. Il fabrique des sirops 100 % naturels aux parfums classiques et plus originaux avec de beaux produits.

Marc travaille avec des fruits de saison et peut voyager pour aller chercher les meilleurs produits fraîchement cueillis afin de conserver tous leurs arômes. Il n’y a pas d’arômes artificiels et le seul conservateur est le jus de citron. Pour les plantes, on obtient des sirops soit par infusion, décoction ou macération. Pour les fruits, il faut extraire le jus à la vapeur.
Fraise à la menthe, hibiscus, safran, thym, menthe poivrée, poivre de Tasmanie, vanille de Tahiti, faîtes votre choix et soyez surpris par la fraîcheur des sirops et leur parfum parfaitement restitué.
C’est dans la vallée de Chevreuse que Marc Chenue, artisan siropier, a installé son atelier et bar à sirops. Il fabrique des sirops 100 % naturels aux parfums classiques et plus originaux avec de beaux produits.

Les sirops peuvent être bu tout simplement avec de l’eau mais aussi en cocktail et utilisés en cuisine pour déglacer des viandes, faire une glace ou accompagner un yaourt par exemple.

La boutique de Chevreuse propose un bar à sirops et des ateliers. Vous trouverez également les sirops en épiceries, chez certains sipeasy. Ils sont également utilisés par des restaurateurs.

Bouteille de sirop entre 6 et 12 euros

L’Alchimiste artisan siropier
9 rue Lalande

78460 Chevreuse
06 98 79 80 67
Ouvert le mardi de 15h à 19h, du mercredi au dimanche de 9h30 à 19h sans interruption

 

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