La rive gauche se réveille avec des effluves de café. Oui, les coffee shop ne sont plus réservés à la rive droite. La boutique des Comptoirs Richard de la rue Saint-Dominique propose un joli espresso et brew bar dans le très chic 7ème arrondissement.
Noisette, Latte, capuccino, mokaccino ou extraction à froid, le barista travaille les variétés rares ou des blends exclusifs pour notre plus grand plaisir dans ce bar à café. C’est l’occasion de déguster la collection de la maison accompagnés d’une douceur dans un décor à la française, avec papier peint stylé, jolis cadres et chaises d’écoliers.
Mais aussi de découvrir une gamme de cafés, thés et tisanes bio lancés en partenariat avec la ville de Paris. J’ai craqué sur les jolies boîtes colorées de mélanges crées par Lydia Gautier, experte en thé et infusions, faisant référence à l’art de vivre parisien : « Flânerie sur les quais » composée de notes anisées du fenouil, de badiane, de verveine et de réglisse, « Nuit Folle à Montmartre » au gingembre, cardamone, clou de girofle, poivre et cannelle, « Visite d’exception au Champ de Mars » au thé vert Sencha, citron et gingembre, « Tendre Rencontre au Pont des Arts », un thé vert parfumé à la rose, au litchi et à la framboise, « Sieste Royale aux Tuileries » une infusion de tilleul, camomille et fleur d’oranger, « Dimanche de Bonheur au Musée » infusion de verveine et de menthe
Ces thés et tisanes se dégustent aussi bien chaudes que froides en version glacée et font un très joli cadeau.
De quoi se réchauffer le cœur, les yeux et les papilles pour affronter les journées d’hiver après une balade parisienne.
Espresso et brew bar des Comptoirs Richard
145, rue Saint-Dominique 75007 Paris
48, rue du Cherche-Midi 75006 Paris
Du mardi au samedi de 10h à 19h30
