Un restau-café ouvert 7 jours sur 7 du petit-déjeuner au dîner à deux pas du Faubourg Poissonnière.
Une déco brute avec pierre et brique apparentes et qui réunit les bobos du quartier.
Le Richer fait partie de ces restaurants bistronomiques avec une carte courte et des produits frais et on aime. La cuisine cuisine originale et revisitée offre de belles assiettes sans oublier un bon rapport qualité prix.
Au menu du jour :
Carpaccio d’espadon, amandes, confiture de citron et épinards au beurre blanc
Carottes braisées , fougasse au thym, burrata et pesto de fanes
Suprême de pintade, jardinière de printemps et brocciu menthe, noix, ail
Onglet de bœuf, artichauts barigoule, mascarpone gingembre et coppa
Mousse au chocolat, dacquoise noisette, glace réglisse et confiture pruneaux
Blancs montés, parfait vanille, chantilly caramel au foin, et coulis citron
Le Richer
2 Rue Richer, 75009 Paris
De 8h à minuit 7/7
12h – 14h30 / 19h30 – 22h30
Pas de réservation
Je prendrais bien le carpaccio d’espadon et la mousse au chocolat 🙂 ! Ce restaurant propose des plats qui semblent délicieux !