Aiguillettes de poulet au citron
Dans un bol, mettre les tranches de citron et saupoudrer de sucre.
Saler le poulet.
Mettre de l’huile dans une poêle.
Cuire le poulet 2 à 3 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’il soit cuit.
Réserver.
Ajouter un peu d’huile dans la poêle.
Mettre les tranches de citron et cuire jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Les réserver.
Dans la poêle, mettre le bouillon de poule et la farine.
Porter à ébullition et mélanger de façon à épaissir la sauce.
Ajouter le vin blanc, le thym et l’ail en poudre.
Mélanger.
Ajouter une cuillère de miel ou de sucre si besoin.
Ajouter le poulet et les tranches de citron de façon à les réchauffer.
Servir avec du riz complet ou du quinoa.