Salade halloumi nectarines
Dessale le halloumi. Le cuire dans une poêle avec un fond d’huile d’olive. Vous pouvez aussi le cuire au barbecue.
Laver la salade. Laver et couper les nectarines en tranches.
Dans un plat ou dans les assiettes, déposer la salade, les tranches de nectarines et le halloumi découpé en tranches. Arroser avec un mélange vinaigre balsamique blanc et miel.