Dans une casserole, mettre un filet d’huile.
Ajouter l’oignon.
Verser les lentilles, remuer pour faire revenir et ajouter 3 verres d’eau.
Porter à ébullition puis laisser cuire 25 minutes à feu doux.
Egouter et laisser refroidir.
Laver les tomates cerise et les couper en deux.
Laver la salade mesclun.
Couper la feta en cubes.
Couper l’avocat en cubes.
Mettre les ingrédients dans un plat et assaisonner avec la vinaigrette.