Salade de crevettes haricots noirs sauce au miel et citron vert
Salade de crevettes haricots noirs sauce au miel et citron vert
Temps de préparation
10 min
 

Salade de crevettes haricots noirs sauce au miel et citron vert

Type de plat: Salade
Cuisine: Française
Keyword: Crevettes sauce orange miel, haricots noirs, Salade de crevettes haricots noirs sauce au miel et citron vert, sauce miel
Portions: 2
Auteur: radis rose
Ingrédients
  • 10 crevettes décortiquées
  • 1 boîte de haricots rouges
  • 1 avocat
  • 1 pincée de piment d’Espelette
  • 1/3 de concombre
  • 1 tomate
  • ½ courgette
  • ½ à 1 citron vert (cela dépend de son intensité)
  • Sel, poivre
  • 1 à 2 cuillères à soupe de miel
Instructions
  1. Dans une poêle, chauffer de l’huile et déposer les crevettes.
    Cuire environ 30 secondes de chaque côté.
    Saler et réserver.

  2. Dans un saladier, mettre les haricots rouges, l’avocat coupé en cubes, le concombre
    tranché et la coriandre hachée.
    Ajouter les crevettes.
    Ajouter la moitié du jus de citron vert, de l’huile, du miel, une pincée de
    piment d’Espelette.
    Rectifier l’assaisonnement en ajoutant du jus de citron vert si besoin.