recette filet de poulet en croûte d’amandes
Filet de poulet en croûte d’amandes
Temps de préparation
5 min
Temps de cuisson
15 min
Temps total
20 min
 
Type de plat: plat
Cuisine: Française
Keyword: Filet de poulet en croûte d’amandes
Portions: 2
Auteur: https://radisrose.fr/
Ingrédients
  • 2 filets de poulet fermier
  • 100 g d’amandes
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • sel
Instructions
  1. Mettre les amandes, l’huile d’olive et une pincée de sel dans le mixer… et mixer.

  2. Saler le poulet des deux côtés.
    Recouvrir avec la préparation et déposer sur un plat recouvert de papier sulfurisé ou une toile.
    Mettre 15 minutes au four préchauffé à 220° jusqu’à ce que les amandes soient dorées.
    C’est prêt !