sweet drink romarin citronPour cette boisson, j’ai souhaité utiliser une herbe aromatique et me suis tournée vers le romarin dont je suis fan. Donc cet été vous devriez tous boire un sweet drink romarin citron au bord de la piscine.
Le sweet drink et une boisson sucrée chaude ou froide et permet de se rafraîchir.
Retenez la recette car vous pourrez la refaire cet été après une balade dans la garrigue et utiliser le romarin pour cette boisson ou pour vos grillades.

Ingrédients pour 2 verres
4 branches romarin + 2 branches pour décorer les verres
2 cuillères à soupe de miel toutes fleurs ou miel de lavande
Limonade ou Schweppes
1 citron

Mettre de l’eau dans une casserole (juste de quoi couvrir les 4 branches de romarin).
Faire bouillir et retirer du feu.
Y mettre les branches de romarin et 2 cuillères à soupe de miel.
Mélanger et laisser refroidir afin d’infuser.
Remplir vos verres avec les glaçons.
Mettre 2 quarts de citron par verre et le jus du demi citron restant.
Ajouter le sirop au romarin et de la limonade. Si vous trouvez la limonade trop sucrée, vous pouvez la couper avec de l’eau ou la remplacer par du Schweppes.
Ajouter une branche de romarin par verre pour la déco… et l’odeur.

Alors, vous les entendez les cigales ?

Si vous n’appréciez pas le romarin, essayez avec de la menthe.
Vous pouvez accompagner votre boisson de biscuits au romarin que j’ai oublié de mettre sur la photo… mais dont je vous donnerai la recette une prochaine fois 🙂
sweet drink romarin citron

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