Plat

recette facile pour un plat

recette Gambas au riz crémeux parfumé au chorizo par radis rose

Gambas au riz crémeux parfumé au chorizo

Des gambas servies avec un délicieux riz crémeux parfumé au chorizo. Parce que l’on a parfois envie de se faire plaisir avec un plat un peu plus consistant l’hiver, je vous propose une sorte de...
recette Lasagnes butternut, patate douce et Pont l’Evêque par radis rose

Lasagnes butternut, patate douce et Pont l’Evêque

Attention, recette hautement addictive ! La saveur sucrée du butternut et de la patate douce se marie à merveille et vient contrebalancer le goût du fromage qui fond. Un délice. A la maison, on essaie d’être à...
recette de Moules de bouchot de la Baie du Mont-Saint-Michel cuites à l'étoufée au thym par radis rose

Idées de recettes pour cuisiner les moules de bouchot de la Baie du Mont-Saint-Michel

La saison des moules de bouchot s’étend de juillet à février. C’est donc la bonne période pour en  profiter. J’ai récemment participer à un atelier autour des moules de bouchot de la Baie du Mont-Saint-Michel...
recette facile de noël de caille farcie à l'orange et au pain d'épice par radis rose

Caille farcie à l’orange et pain d’épice

Voici une recette facile de caille farcie aux saveurs de l’hiver pour un menu de réveillon créatif. Après des semaines de course, les cadeaux sont prêts. Les cookies pour le Père Noël ont été déposés...
Recette Flétan sauce miel orange

Flétan sauce au miel et à l’orange

Du flétan et sa sauce au miel et à l’orange si parfumée pour une recette légère et pourtant bien gourmande. (adsbygoogle = window.adsbygoogle ||...
recette Tarte potimarron champignon parmesan par radis rose

Tarte potimarron champignon parmesan

Voici une tarte potimarron champignon parmesan aux couleurs et aux saveurs automnales. Les couleurs rouges, orangées des arbres sont magnifiques en ce moment. Et la tarte reprend les mêmes couleurs. Elle est idéale pour un...
Pâtes Garofalo à la courge butternut et poitrine fumée par radis rose

Pâtes à la courge butternut et poitrine fumée

Des pâtes agrémentées d’une douce sauce au butternut relevée de poitrine fumée pour les gourmands. J'ai eu l'occasion de découvrir Garofalo lors d'un atelier et ai vraiment été séduite par le produit. Elles sont très...
Le poisson est léger et conserve son moelleux avec la cuisson en papillote. Il est accompagné d’une sauce gourmande délicatement parfumée au goût de chorizo grâce à une épice Roellinger. Ce plat propose une alliance terre-mer délicate qui vous fera voyager.

Filet de merlan sauce au piment fumé de la Véra et champagne rosé

Un poisson léger mais gourmand avec de la crème et une épice Roellinger accompagné d’un champagne rosé. Le champagne fait partie de nos moments de joie, d’évènements familiaux ou entre amis mais accompagne également nos...
Des sardines parfumées au citron qui apportent un peu de soleil.

Sardines au citron en cocotte quand vient la fin de l’été

Des sardines parfumées au citron qui apportent un peu de soleil. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || ).push({}); Les nectarines se raréfient sur les étals. Le soleil...
une décicieuse recette de poulet aux mirabelles et aux épices façon tajine par radis rose

Poulet aux mirabelles et aux épices

Les mirabelles de Lorraine sont arrivées avec leur jolie couleur dorée. Alors on les prépare en tarte, en confiture et en plat sucré salé comme ce poulet aux épices. Un régal ! Il vous suffit d’avoir...
Recette tarte tomate sardine par radis rose

Tarte tomate sardine pour un été riche en couleur et en goût

L’été bat son plein. Les tomates sont les stars du marché et les sardines celles du barbecue. Je suis rentrée avec de beaux filets de sardines et des tomates. Vacances obliges, j’ai opté pour une...
recette tarte courgette thym chèvre frais à partager lors d’un repas d’été.

Tarte courgette thym chèvre frais

Une tarte courgette thym chèvre frais à partager lors d’un repas d’été. La recette est facile et idéale à faire après le travail et encore mieux, pendant les vacances, entre un apéro et une grille...
Une dorade au pastis accompagnée de fenouil pour un repas léger et savoureux tout en gourmandise.

Dorade au pastis et fenouil avec soleil, cigales et pétanque

Une dorade au pastis et fenouil pour un repas léger et savoureux tout en gourmandise. Avec ce plat aux saveurs de pastis, j’espère vous apporter un avant-goût des vacances avec soleil, les cigales et...
recette lapin aux abricots et romarin cuit en cocotte par radis rose

Lapin aux abricots et romarin

Des abricots qui annoncent l’été et le parfum du romarin celui des vacances. Il s’agit d’un plat mijoté que l’on peut préparer le dimanche après le retour du marché. Un plat tout...
Recette de sauce crémeuse citron spiruline pour poisson par radis rose

Flétan sauce citron spiruline

Une recette toute simple pour bénéficier des bienfaits du poisson et de la spiruline. Le flétan est un poisson maigre à chair blanche et fine. Il contient peu d'arêtes. Dans cette recette, il...
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