Chou-fleur aux épices et sirop d’érable
Une recette de chou-fleur aux épices et sirop d'érable en version sucrée salée.
Une façon différente de servir du chou-fleur.
C’est un accompagnement que vous pourriez servir avec du poulet.
Je n’ai pas l’habitude de manger épicé....
Salade halloumi nectarines
Une recette de salade halloumi nectarines à servir cet été.
Le halloumi est un fromage originaire de l'île de Chypre fabriqué à partir d'un mélange de lait de chèvre et de lait.
Il a une texture un...
Tarte courgette mozzarella pesto
Une tarte courgette mozzarella pesto avec une pâte à base de feuilles de brick.
Une tarte pour profiter des derniers légumes d’été inspirée de cette recette de tarte légère poulet courgette tomate.
Lapin aux abricots et romarin
Des abricots qui annoncent l’été et le parfum du romarin celui des vacances.
Il s’agit d’un plat mijoté que l’on peut préparer le dimanche après le retour du marché. Un plat tout...
Poulet mariné coriandre et citron vert
Une recette de poulet mariné coriandre et citron vert pour un repas léger et savoureux.
Manger sainement le soir n’est pas toujours facile lorsque l’on est fatigué en rentrant du travail.
« Qu’est-ce que l’on mange...
Filet de poulet en croûte d’amandes
Un filet de poulet en croûte d’amandes bien moelleux facile et rapide.
J’avais vu une recette sur Martha Stewart il y a un moment mais impossible de remettre la main dessus.
L’intérêt de cette recette est...
Boeuf mariné à la thaï
Une délicieuse recette de boeuf mariné à la thaï très facile à faire pour voyager en Asie.
Allez on part en cuisine pour voyager un peu dans l’assiette.
C’est une recette très facile. Il suffit de préparer la sauce,...
Salade de pommes de terre primeurs magret fumé artichaut
Une salade de pommes de terre primeurs magret fumé artichaut pour se faire plaisir.
Les pommes de terre primeur annoncent les beaux jours. Ce sont les premières de l’année. Elles sont fragiles et doivent être...
Poulet au cidre et aux pommes
Une recette d’inspiration normande et plus précisément du Calvados. Alors, on part en Normandie ?
Je dois avouer que même si je cuisine, il s’agit toujours de recettes faciles… et rapides. La cuisson peut...
Boulettes d’agneau au romarin et comment conserver des plats préparés en bocal
Une recette de boulettes d’agneau simple et rapide à réaliser pour un dîner en semaine.
On a parfois des restes de certains plats. Plutôt que de les congeler, les mettre en conserve peut-être une bonne...
Tarte courgette thym chèvre frais
Une tarte courgette thym chèvre frais à partager lors d’un repas d’été.
La recette est facile et idéale à faire après le travail et encore mieux, pendant les vacances, entre un apéro et une grille...
Curry de chou-fleur rôti et lentilles corail
Une recette de curry de chou-fleur rôti lentilles corail et petits pois pour un repas simple.
L’été dernier je vous avais proposé une version de curry aux pois chiche et courgettes qui vous avait...
Aubergine farcie aux olives et parmesan
Une aubergine farcie délicieuse et légère.
Aaaah, l’été.
Le soleil, les balades, un bain de mer… et l’apéro :)
J’aime bien proposer des tranches de melon pour la fraîcheur (et la ligne) et des...
Jardins au Grand Palais et salade mesclun aux cerises, courgette et brebis
Venez vous perdre dans les jardins au Grand Palais et faire un tour au potager.
On déambule comme dans un jardin : là des fleurs, là des graines et ici des outils.
Parce que dans cette...
Gratin courgettes feta simple et rapide
En plus d’être simple et rapide, ce gratin courgettes feta est léger. Pour moi c’est le meilleur gratin et un des classiques de l’été.
Pas toujours facile de faire manger des légumes. Mais heureusement que...