Plat

recette facile pour un plat

recette poulet mariné miel et épices par radis rose

Poulet mariné miel et épices (ou la street food facile à la maison)

On file aux Etats-Unis pour savourer un cornet de ce poulet aux épices douces . Ou bien tout simplement dans la cuisine. Contrairement à ce que l’on pourrait penser, c’est une recette légère...
recette poulet rôti thym citron par radis rose

Poulet rôti au thym et citron… un dimanche sur la terrasse

Cette recette demande un tout petit peu de travail et de gymnastique au poulet. Vous serez récompensé par un poulet bien fondant et parfumé. Le printemps sera bientôt de retour et avec lui...
recette côte de porc à la marmelade d’orange moutarde et romarin par radis rose

Côte de porc à la marmelade d’orange moutarde et romarin

J’ai ramené de la marmelade d’orange douce d’un weekend à Londres et l’ai utilisée dans une recette sucrée-salée afin de créer une sauce originale. Vous serez surpris par la facilité et la douceur. Ingrédients...
recette frites de patate douce aux épices par radis rose

Frites de patate douce aux épices

Des frites au goût sucré de la patate douce accompagnées d’épices douces. Vous pouvez bien sûr mettre d’autres épices si vous souhaitez un goût prononcé. De la patate douce, un peu d’huile d’olive,...
recette salade thaï bœuf mangue et menthe par radis rose

Voyage en Asie : Salade thaï bœuf mangue et menthe

Cette salade de  bœuf, mangue et menthe est toute simple et changera du quotidien. L’association mangue, menthe et sauce apporte de la fraîcheur. C’est le nouvel an chinois cette semaine. Je n’ai malheureusement...
recette de poulet sauce miel, moutarde et bière par radis rose

Poulet sauce miel, moutarde et bière

Intrigués par ma sauce ? Attention, c’est addictif !C’est une super recette glanée au détour de Pinterest mais un peu modifiée et qui reviendra souvent à table avec son miel légèrement caramélisé...
recette filet de poulet en croûte d’amandes

Filet de poulet en croûte d’amandes

Un filet de poulet en croûte d’amandes bien moelleux facile et rapide. J’avais vu une recette sur Martha Stewart il y a un moment mais impossible de remettre la main dessus. L’intérêt de cette recette est...
recette Aiguillettes de canard aux clémentines

Aiguillettes de canard aux clémentines

Une recette simplissime aux saveurs hivernales qui change du canard à l’orange ! Après les Saint-Jacques sauce à l’orange, voici un plat sucré-salé au doux parfum des clémentines relevé par le vinaigre balsamique. C'est...
recette Poulet au cidre et aux pommes

Poulet au cidre et aux pommes

Une recette d’inspiration normande et plus précisément du Calvados. Alors, on part en Normandie ? Je dois avouer que même si je cuisine, il s’agit toujours de recettes faciles… et rapides. La cuisson peut...
Magret de canard et compotée de coing aux épices

Magret de canard et compotée de coing aux épices

Vous cherchez une idée de plat ? Essayez donc ce magret de canard et sa compotée de coing aux épices. Un délice ! Facile à faire il peut faire légèrement sophistiqué sans trop de travail...
recette Aiguillettes de canard et figues rôties au miel et romarin

Aiguillettes de canard et figues rôties au miel et romarin

Quelques figues ramassées dans le jardin d’une amie et je vous fais cette recette d’aiguillettes de canard et figues rôties au miel et romarin. C’est une recette, tirée d’un Saveurs, qui est légère car il...
recette Tarte tomate à la moutarde

Tarte tomate à la moutarde

On sait tous que la moutarde s’accorde bien avec la vinaigrette, le poulet, le lapin et les maquereaux mais elle se marie aussi parfaitement avec les tomates. Voici donc une recette toute simple de tarte...
recette de crevettes sautées aux pêches

Crevettes sautées aux pêches

De délicieuses crevettes sautées aux pêches pour un plat sucré-salé surprenant. C’est une recette tirée de Saveurs avec une association plutôt inattendue mais qui m’a conquise. Ingrédients pour 2 personnes 10 crevettes crues 2...
Salade d’écrevisses, quinoa, mangue et grenade

Salade d’écrevisses, quinoa, mangue et grenade

Une salade d’écrevisses, quinoa, mangue et grenade salée et sucrée pleine de gourmandise mais bikini friendly pour préparer les vacances. Cette recette peut également être parfaite en tant qu'entrée pour un repas de...
recette tarte champignons chèvre marrons

Tarte aux champignons, chèvre et marrons

Voici une tarte aux champignons, chèvre et marrons, recette facile et idéale le dimanche soir avec les restes du frigo. La pâte brisée salée (pour un moule à tarte rond normal ou rectangulaire) 180g...
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