Plat

recette facile pour un plat

Detox water melon pasteque citron par radis rose

Dix recettes fraîcheur au melon

Ça sent bon l'été ! Alors voici dix recettes fraîcheur au melon. C’est la pleine saison pour déguster le Melon de nos Régions. En France, il est produit dans le Sud-Est, Sud-Ouest et le Centre-Ouest. Salades,...
Recette de sauce crémeuse citron spiruline pour poisson par radis rose

Flétan sauce citron spiruline

Une recette toute simple pour bénéficier des bienfaits du poisson et de la spiruline. Le flétan est un poisson maigre à chair blanche et fine. Il contient peu d'arêtes. Dans cette recette, il...
recette Poulet au cidre et aux pommes

Poulet au cidre et aux pommes

Une recette d’inspiration normande et plus précisément du Calvados. Alors, on part en Normandie ? Je dois avouer que même si je cuisine, il s’agit toujours de recettes faciles… et rapides. La cuisson peut...
ailerons farcis dans un bouillon émulsionné au vin d’Arbois et fines ravioles d’oignons fumés en imprimé d’herbes, recette de Frédéric Simonin pour Bleu Blanc Coeur

Ailerons de poulet farcis et ravioles d’oignons fumés

Voici une recette de volaille originale pour noël ou un repas sophistiqué avec ces ailerons de poulet farcis et ravioles d’oignons fumés. Après l’œuf mollet croustillant, je vous présente une recette du chef Frédéric Simonin....
Recette parmentier de haddock

Parmentier de haddock

Le parmentier de haddock est tout simplement la version poisson du hachis parmentier. L’avantage de ce plat est qu’il peut être préparé à l’avance et cuit juste avant de servir. Il peut être présenté...
recette filet mignon mariné au gingembre et au miel et accord met cidre par radis rose

Filet mignon mariné au gingembre et au miel… et envie de cidre

Surprenez à l’heure du barbecue avec ce filet mignon mariné et son accord met-cidre. J’ai récemment participé à un atelier culinaire avec les cidres Val de Rance, une coopérative de producteurs de pommes...
chutney de tomates aux épices radis rose

Chutney de tomates aux épices

La tomate est LE légume de l’été. C’est le moment de la cuisiner à toutes les sauces. Et pour moi, c’est un chutney de tomates aux épices, idéal avec une viande grillée.
Recette Galettes courgette feta

Galettes courgette feta

Des galettes courgette feta à servir en accompagnement ou en apéritif avec une sauce au yaourt. Voici des galettes toutes simples à réaliser qui peuvent accompagner une viande ou un poisson ou bien à servir...
Recette Curry de patate douce et pois chiche

Idées de recettes avec des pois chiche

Que faire avec une boîte de pois chiches ? Si vous cherchez des idées de recettes avec des pois chiche qui changent du houmous, vous êtes au bon endroit. Le pois chiche fait partie des légumineuses....
Recette tartare de cabillaud mangue avocat sauce coriandre lait de coco #recette #tartare #cabillaud #mangue #coriandre #coco #laitdecoco

Tartare de cabillaud mangue avocat sauce lait de coco coriandre

Une délicieuse recette de tartare de cabillaud mangue avocat et sauce lait de coco coriandre pour apporter un peu d’exotisme à table. Cette recette vous ravira avec le sucré de la mangue et du lait...
Recette Crevettes sauce orange miel

Crevettes sauce orange miel

Une recette de crevettes sauce orange miel délicieusement parfumées et rapide à préparer un soir de semaine. Voici une recette qui fait désormais parti de nos favoris de la semaine tellement elle est rapide et...

Saint-Jacques fondue de poireaux à l’orange

Une délicieuse recette de Saint-Jacques fondue de poireaux à l’orange pour les amateurs d’agrumes. J’avais déjà préparé des Saint-Jacques avec une sauce orange gingembre et nous nous étions régalés. Ce plat peut être servi...
Parmentier de confit de canard à la patate douce

Parmentier de confit de canard à la patate douce

Recette facile et rapide qui peut se préparer à l’avance : parmentier de confit de canard à la patate douce. C’est une recette ultra facile à faire et elle peut être préparée à l’avance. Pratique quand...
Recette tarte petits pois tomates sechées chevre poulet par radis rose blog culinaire

Tarte petits pois tomates séchées poulet

Une recette de tarte petits pois tomates séchées poulet pour fêter le retour du printemps. Les petits pois sont de retour. Ils viennent colorer les étals du marché avec leur jolie couleur verte. Ils ont poussé...
Recette Poulet teriyaki ananas et spaghettis de courgette

Poulet teriyaki ananas

Voici une recette facile et rapide de poulet teriyaki à l’ananas qui régalera toute la famille. Ce n’est pas toujours évident de trouver des idées de menus pour renouveler les idées de repas. On peut...
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