Curry de chou-fleur et brocoli
Une recette de curry de chou-fleur et brocoli ou comment accommoder les restes avec du lait de coco.
J’ai cette fâcheuse tendance à accumuler les restes dans le congélateur pour ne rien gâcher.
Le curry est...
Tarte feuilletée poireaux ricotta
Tarte feuilletée poireaux ricotta, pour un apéritif ou un plat tout simple !
On cherche parfois (souvent) une idée de repas simple et facile et surtout qui soit rapide.
Cette recette de Jean-François Mallet est parfaite...
Pad thaï, nouilles sautées aux crevettes
Une délicieuse recette de pad thaï, des nouilles sautées aux crevettes, le plat national de la Thaïlande.
La première fois que j’ai mangé du pad thaï, c’est à Paris. D’abord dans le 13ème arrondissement, puis...
Poulet sauté aux noix de cajou à la thaïlandaise
Une vraie recette de poulet sauté aux noix de cajou à la thaïlandaise réalisée lors d’un cours de cuisine à Chiang Mai en Thaïlande.
Sachez qu’en thaï on dit « pad met ma muang hin ma...
Bouillon de poulet carotte et nouilles
Une recette de bouillon de poulet carotte et nouilles pour cuisiner du poulet différemment ou utiliser les restes de volaille.
J’espère que vous avez passé de bonnes fêtes.
Pour vous remettre entre deux rounds, je vous...
Curry de patate douce et pois chiche
Voici une recette toute simple de curry de patate douce et pois chiche pour se réchauffer cet hiver.
L’automne est enfin arrivé. Avec lui les feuilles jaunes, oranges et brunes, les fougères qui deviennent rousses...
Salade de lentilles vertes du Berry tomates feta
Une salade de lentilles vertes du Berry tomates feta toute simple à préparer et délicieuse.
On se gratte la tête parfois pour trouver des idées de recettes originales alors qu’en fait on a tout dans...
Poulet teriyaki ananas
Voici une recette facile et rapide de poulet teriyaki à l’ananas qui régalera toute la famille.
Ce n’est pas toujours évident de trouver des idées de menus pour renouveler les idées de repas. On peut...
Galettes courgette feta
Des galettes courgette feta à servir en accompagnement ou en apéritif avec une sauce au yaourt.
Voici des galettes toutes simples à réaliser qui peuvent accompagner une viande ou un poisson ou bien à servir...
Saumon salade tomate courgette avocat
Une recette de saumon salade tomate courgette avocat pour un repas léger et rapide à réaliser un soir de semaine.
On doit parfois se creuser la tête pour trouver une recette rapide à préparer un...
Poulet mozzarella sauce tomate
Une recette facile et rapide de poulet mozzarella sauce tomate qui plaira à toute la famille.
Il y a un peu de tout pour faire plaisir à tout le monde entre le poulet, la mozzarella...
Crevettes marinées au citron vert et spaghettis de courgette
Des crevettes marinées au citron vert et spaghettis de courgette pour un plat léger et rapide à préparer.
Il n’est pas forcément nécessaire de passer des heures en cuisine pour obtenir un plat délicieux. La...
Saumon nouilles citron vert et gingembre
Une délicieuse recette de saumon nouilles citron vert et gingembre aux accents asiatiques.
Il est parfois difficile de trouver des idées pour renouveler les menus à la maison.
Voici donc une recette très simple à réaliser avec...
Pizza asperges parmesan et jambon de Parme
Avec les beaux jours qui arrivent, si l’on faisait une pizza aux asperges vertes, parmesan et jambon de Parme ?
Annonciatrices du printemps, les asperges arrivent enfin sur les étals des marchés synonymes de journées plus...
Tarte Sainte-Maure de Touraine épinards
Une délicieuse tarte salée au fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine et épinards.
C’est une recette facile à préparer pour un apéritif, un pique-nique ou accompagné d’une salade. Le fromage de chèvre relève merveilleusement bien...