Salade d’écrevisses, quinoa, mangue et grenade
Une salade d’écrevisses, quinoa, mangue et grenade salée et sucrée pleine de gourmandise mais bikini friendly pour préparer les vacances.
Cette recette peut également être parfaite en tant qu'entrée pour un repas de...
Idées de cadeaux gourmands faits maison
J’adore faire des cadeaux ! Pour offrir et pour le plaisir d’offrir. Et quand ils sont faits maison et gourmands, c’est encore mieux !
Voici quelques idées de cadeaux à faire soi-même. Et pourquoi ne...
Tartinade aux pois chiches, tomates séchées et épices
Le beau temps est enfin arrivé. Et avec lui l’apéro. Alors voici cette tartinade aux pois chiches, tomates séchées et épices à faire en 5 minutes chrono avant d’aller filer dans le transat.
La recette...
Salade de fraises et crème fouettée à la vanille
Une délicieuse salade de fraises sucrées accompagnées d’une crème fouettée à la vanille avec une pointe de sel.
Quel bonheur de voir des fraises sur les étals du marché ! Rougies au soleil et leur...
Gâteau au chocolat… et bonne fête maman
Le dimanche 31 mai, c'est la fête des mères. Alors on en profite pour lui faire plaisir avec ce délicieux gâteau au chocolat fondant et moelleux à souhait.
On oubli le poème et...
Aubergine farcie aux olives et parmesan
Une aubergine farcie délicieuse et légère.
Aaaah, l’été.
Le soleil, les balades, un bain de mer… et l’apéro :)
J’aime bien proposer des tranches de melon pour la fraîcheur (et la ligne) et des...
Muffin au potimarron noisette et épices
Que diriez-vous d’un muffin sucré au potimarron, noisette et épices ?
Le tout, saupoudré de noisettes concassées comme pour le cake courgette pistache chocolat et ses pistaches concassées sur le dessus. On associe le...
Compote de rhubarbe à la vanille, fraises et sablés vanille
Cette compote de rhubarbe à la vanille accompagnée de fraises et sablés vanille est un dessert de saison et parfait pour les gourmands.
La compote se prépare la veille afin de faire dégorger la rhubarbe.
A...
Les cookies aux pépites de chocolat du Père Noël
Je crois que c’est une tradition qui vient des Etats-Unis qui consiste à laisser une assiette de cookies et un verre de lait à côté du sapin pour le Père Noël afin qu’il reprenne...
Madeleines au citron de Cyril Lignac et souvenirs d’enfance
Ces madeleines sont moelleuses et parfaitement parfumées au citron avec le zeste et le jus. Un délice.
J’ai envie de dire que mon plus beau souvenir d’enfance était une barre de chocolat mise dans une...
Amandes grillées à la cannelle
C’est parti pour un nouveau défi : la bataille food avec de délicieuses amandes grillées à la cannelle.
J’avais vu une recette d’amandes salées et me suis dit qu'une version sucrée avec de la...
Chaussons potimarron chèvre miel parfaits pour le dimanche soir
De délicieux chaussons potimarron chèvre miel à accompagner d’une salade ou d’un bol de soupe.
Ce n’est pas toujours évident de cuisiner les restes alors qu’il est possible de les transformer en un plat savoureux...
Tartinade d’artichauts pour un pique-nique improvisé
Une délicieuse recette minute faite avec les ingrédients du placard pour un pique-nique ou un apéro entre amis.
L’été est là et la saison des pique-niques est de retour. On prépare son sac avec un cake aux...
Mendiants au chocolat en sucette
Il était une fois, un petit lapin qui se promenait dans une forêt d’arbres en chocolat.
Une façon originale de revisiter les mendiants en chocolat. C’est aussi un cadeau gourmand idéal pour la...
Burger à l’échine de porc fumée et au chutney de tomates aux épices
J’ai découvert l’échine de porc fumée cet été pendant les vacances : cachée parmi les saucissons, j’ai été attirée par l’odeur fort alléchante de l’échine de porc fumée.
Nul besoin de convaincre Monsieur Radis...