Tarte amandine pomme rhubarbe
Une recette de tarte amandine pomme rhubarbe pour profiter des dernières rhubarbes.
Lorsque j'ai vu cette tarte à base de rhubarbe de Sandrine, j'ai eu un vague élan de nostalgie de l'été passé si vite.
Avec...
Nuggets de poulet au parmesan au four
Nuggets de poulet au parmesan au four pour une recette légère sans friture.
Cette recette est très facile à faire.
L'inconvénient de la friture est que c'est plutôt gras sans compter qu'il faut nettoyer. Ici j'ai...
Salade figues burrata
Salade figues burrata pour les amateurs de sucré salé.
Je les adore et les attends tous les ans : les figues.
On croise souvent les violettes sur les étals mais mes préférées sont les vertes.
D’ailleurs saviez-vous que...
Gratin de courgette mascarpone citron
Un gratin de courgette au mascarpone relevé par une touche de citron.
L’été la courgette fait partie de quasiment tous les repas. Ici c’est un gratin fondant grâce au mascarpone.
J’ai ajouté du citron pour apporter...
Tarte courgette mozzarella pesto
Une tarte courgette mozzarella pesto avec une pâte à base de feuilles de brick.
Une tarte pour profiter des derniers légumes d’été inspirée de cette recette de tarte légère poulet courgette tomate.
Salade nectarine burrata tomate
Une délicieuse salade nectarine burrata tomate.
J’adore les nectarines et peux les servir aussi bien en dessert qu’en salade.
C’est le genre de recette idéale quand il fait chaud ou que l’on n’a pas envie de...
Pizza pesto burrata prosciutto
Pizza pesto burrata prosciutto courgette pour profiter des légumes d’été !
J'ai beau être chauvine, j'avoue que les italiens ont un beau patrimoine gastronomique. Voyager en Italie est un bonheur pour les yeux et les papilles....
Salade nectarine feta
Salade nectarine feta, un plat simple et rapide à préparer en été.
Parce que l’été on n’a pas forcément envie de passer des heures en cuisine. Encore moins quand on rentre de la plage. Et...
Quiche courgette tomate feta
Recette d’été : une délicieuse quiche courgette tomate feta.
C'est le moment de profiter des légumes d'été avec courgettes et tomates !
J’aime bien la pâte feuilletée pour les quiches mais vous pouvez également utiliser une pâte...
Nectarines ricotta miel
Nectarines ricotta miel pour un dessert ou un petit-déjeuner léger et gourmand.
Je me suis inspirée de la recette des abricots rôtis ricotta miel sans rôtir les fruits.
Il suffit de mélanger un peu de miel,...
Tarte légère poulet courgette tomate
Tarte légère poulet courgette tomate avec des feuilles de brick.
Ici les feuilles de brick viennent remplacer la pâte feuilletée ou la pâte brisée. Ce sont de fines feuilles toutes légères et croustillantes.
Vous pouvez garnir...
Salade de poulet au vinaigre balsamique
Salade de poulet au vinaigre balsamique pur un plat simple et rapide à préparer !
Si vous voulez un plat d’été simple et avec des légumes, j’ai ce qu’il vous faut.
Cinq minutes de cuisson pour le...
Abricots rôtis ricotta miel
Abricots rôtis ricotta miel pour un délicieux dessert d’été léger.
Lors de mes voyages en Italie, je ramenai souvent de la ricotta du marché.
La ricotta fait partie des fromages italien même si ce n’est pas...
Comment faire un thé glacé maison ?
Vous avez envie d’une boisson rafraîchissante pour l’été ? Il n’y a rien de plus facile de que faire un thé glacé maison !
J’adore boire du thé glacé l’été.
Je ne suis pas fan de soda mais...
Quiche épinards feta
Quiche épinards feta, la recette inratable !
J’aime beaucoup les quiches. On peut y mettre ce que l’on veut et c’est inratable.
Cette recette de quiche épinards feta vraiment simple qui ne nécessite pas de passer des...