Parmentier de confit de canard à la patate douce
Recette facile et rapide qui peut se préparer à l’avance : parmentier de confit de canard à la patate douce.
C’est une recette ultra facile à faire et elle peut être préparée à l’avance. Pratique quand...
Salade nectarine feta
Salade nectarine feta, un plat simple et rapide à préparer en été.
Parce que l’été on n’a pas forcément envie de passer des heures en cuisine. Encore moins quand on rentre de la plage. Et...
Tartare de cabillaud mangue avocat sauce lait de coco coriandre
Une délicieuse recette de tartare de cabillaud mangue avocat et sauce lait de coco coriandre pour apporter un peu d’exotisme à table.
Cette recette vous ravira avec le sucré de la mangue et du lait...
Fondant chocolat noisette sans beurre
Qui veut une part de ce délicieux fondant chocolat noisette sans beurre ? Une recette prête en 5 minutes et un succès assuré.
C'est mon amie Marie qui m'a donné la recette. Une après-midi improvisée chez...
Gâteau courgette amande
Un gâteau à la courgette très moelleux et facile à faire.
Et non, on ne sent pas le goût de la courgette !
Cela peut paraître surprenant mais la courgette est un ingrédient magique pour faire des...
Salade endive poire orange
Cette recette de salade endive poire orange est parfaite pour une entrée rapide à préparer.
C'est une recette simple qui mélange fruits et légumes pour faire le plein de vitamines. Une façon de renouveler les...
Bœuf sauté aux oignons et au gingembre
Bœuf sauté aux oignons et au gingembre pour voyager dans l’assiette.
Lors de mes voyages en Asie, j’ai remarqué que les thaïlandais et les vietnamiens mangent souvent de la viande mais en bien plus petites...
Crabe pamplemousse et mayonnaise au gingembre
Une salade de crabe pamplemousse et mayonnaise au gingembre pour démarrer l’année en légèreté.
Voici une bonne façon de démarrer l’année avec de bonnes résolutions avant de démarrer la période galette des rois, crêpes et...
Poulet teriyaki ananas
Voici une recette facile et rapide de poulet teriyaki à l’ananas qui régalera toute la famille.
Ce n’est pas toujours évident de trouver des idées de menus pour renouveler les idées de repas. On peut...
Cake poire roquefort miel
Une recette de cake poire roquefort miel facile et délicieux !
Avec la fin de l’été, les poires sont de retour sur les étals.
Ce cake poire roquefort miel est parfait pour un apéritif, un pique-nique ou...
Cookies moelleux pépites de chocolat amande
Recette de cookies moelleux pépites de chocolat amande faciles et rapides à préparer.
Quoi de meilleur des cookies bien moelleux ?
Ce que j’adore dans les cookies, hormis le chocolat, c’est quand ils sont moelleux.
C’est une recette...
Feuilletés épinard brocciu
De délicieux feuilletés épinard brocciu faciles à préparer.
Le brocciu est un fromage corse que l’on trouve de novembre à mars.
Si vous n’en trouvez pas ou souhaitez réaliser cette recette à un autre période de...
Carpaccio de daurade, kumquats, gelée au thé exotique et accords thé et mets
Carpaccio de daurade, kumquats, gelée au thé exotique d’Hubert Duchenne et surprenants accords thé et mets.
J’ai récemment été conviée à un repas chez Hubert Duchenne, dans son restaurant H, pour découvrir la machine à...
Carottes et panais rôtis au sirop d’érable et citron
Des carottes et panais rôtis au sirop d’érable pour un succès assuré !
La feta apporte gourmandise et le zeste de citron de la fraîcheur. Et puis j'ai coupé les carottes et panais dans le sens...
Curry de chou-fleur et brocoli
Une recette de curry de chou-fleur et brocoli ou comment accommoder les restes avec du lait de coco.
J’ai cette fâcheuse tendance à accumuler les restes dans le congélateur pour ne rien gâcher.
Le curry est...