Cuisiner

recette de soupe toute simple au fumet de poisson et aux moules de bouchot de la Baie du Mont-Saint-Michel par radis rose

Soupe de poisson aux moules de bouchot de la Baie du Mont-Saint-Michel

Le temps s’est rafraîchi et la soupe est de retour. On ne se laisse pas abattre  et on opte pour une soupe toute simple au fumet de poisson et aux moules de bouchot de...
recette maison de Une mousse au chocolat onctueuse agrémentée de copeaux de chocolat et relevée de fleur de sel par radis rose

Mousse au chocolat, copeaux de chocolat et fleur de sel

Une mousse au chocolat onctueuse agrémentée de copeaux de chocolat et relevée de fleur de sel. Il faut bien avouer que les chats ne servent pas à grand-chose. Du moins le mien. L’été il vient...
Smoothie bowl fruits rouges et nergi par radis rose

Smoothie bowl fruits rouges et nergi

Faîtes le plein d’énergie et de vitamines au petit-déjeuner avec ce smoothie bowl fruits rouges et nergi. Sans compter que le fait de regarder un plat coloré devrait vous mettre en forme pour le...
Le poisson est léger et conserve son moelleux avec la cuisson en papillote. Il est accompagné d’une sauce gourmande délicatement parfumée au goût de chorizo grâce à une épice Roellinger. Ce plat propose une alliance terre-mer délicate qui vous fera voyager.

Filet de merlan sauce au piment fumé de la Véra et champagne rosé

Un poisson léger mais gourmand avec de la crème et une épice Roellinger accompagné d’un champagne rosé. Le champagne fait partie de nos moments de joie, d’évènements familiaux ou entre amis mais accompagne également nos...
recette Millefeuille chèvre figue par radis rose

Millefeuille chèvre figue

Une version salée de millefeuille pour les amateurs de fromage. Il s’agit d’un assemblage de tranche de chèvre de Sainte Maure de Touraine, de crème au chèvre frais et miel et d’une compotée de figues...
Des sardines parfumées au citron qui apportent un peu de soleil.

Sardines au citron en cocotte quand vient la fin de l’été

Des sardines parfumées au citron qui apportent un peu de soleil. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || ).push({}); Les nectarines se raréfient sur les étals. Le soleil...
recette De délicieuses madeleines moelleuses au miel et thym citron au doux parfum de miel relevées par le parfum du thym citron par radis rose

Madeleine miel et thym citron… et souvenirs de vacances

De délicieuses madeleines moelleuses au miel et thym citron au doux parfum de miel relevées par le parfum du thym citron. On ne ramène pas toujours du sable et des coquillages comme souvenirs de vacances....
une décicieuse recette de poulet aux mirabelles et aux épices façon tajine par radis rose

Poulet aux mirabelles et aux épices

Les mirabelles de Lorraine sont arrivées avec leur jolie couleur dorée. Alors on les prépare en tarte, en confiture et en plat sucré salé comme ce poulet aux épices. Un régal ! Il vous suffit d’avoir...
Les légumes de Joël Thiébault maraîcher au marché du Président Wilson à Paris par radis rose

Carpaccio de courgette de Joël Thiébault

Un samedi matin, de beaux légumes et une envie de gourmandise. Faire les courses au marché du Président Wilson, c’est pouvoir admirer les étals de Joël Thiébault qui constituent de magnifiques tableaux colorés. On prend un...
Recette tarte tomate sardine par radis rose

Tarte tomate sardine pour un été riche en couleur et en goût

L’été bat son plein. Les tomates sont les stars du marché et les sardines celles du barbecue. Je suis rentrée avec de beaux filets de sardines et des tomates. Vacances obliges, j’ai opté pour une...
Une délicieuse recette toute simple de smoothie fraise myrtille épinard pour faire le plein de fruits et légumes et se faire plaisir.

Smoothie fraise myrtille épinard

Une bonne astuce pour faire le plein de fruits et légumes. C’est aussi parfait pour un goûter sain lorsque l’on a un petit creux. C’est tout plein de bonnes choses : des fruits et légumes pour...
recette tarte courgette thym chèvre frais à partager lors d’un repas d’été.

Tarte courgette thym chèvre frais

Une tarte courgette thym chèvre frais à partager lors d’un repas d’été. La recette est facile et idéale à faire après le travail et encore mieux, pendant les vacances, entre un apéro et une grille...
Une dorade au pastis accompagnée de fenouil pour un repas léger et savoureux tout en gourmandise.

Dorade au pastis et fenouil avec soleil, cigales et pétanque

Une dorade au pastis et fenouil pour un repas léger et savoureux tout en gourmandise. Avec ce plat aux saveurs de pastis, j’espère vous apporter un avant-goût des vacances avec soleil, les cigales et...
Une recette de sorbet mangue citron vert sans sorbetière toute simple pour un sorbet naturel par radis rose

Sorbet mangue citron vert sans sorbetière

Une recette toute simple pour un sorbet naturel et pur concentré de plaisir ! Avec la chaleur que l’on a eu ces derniers temps, salades, gaspachos et jus de fruits ont été au...
Recette de tartinade d’artichauts pour un pique-nique par radis rose

Tartinade d’artichauts pour un pique-nique improvisé

Une délicieuse recette minute faite avec les ingrédients du placard pour un pique-nique ou un apéro entre amis. L’été est là et la saison des pique-niques est de retour. On prépare son sac avec un cake aux...